Нож за сечење и скидање трупова
Апсолутно је небитно да ли сте срећни власник велике фарме на селу или само понекад волите да проведете лов на викенд, сигурно не можете учинити без доброг резбареног ножа и скидања. На крају крајева, укус и квалитет меса и његовог роковања у великој мјери зависе од тога колико брзо и квалитативно ће труп бити скинут.
Ножеви животињских ножева
Завршни ловачки нож се назива "скиннер". Одликује се закривљеним обликом "узимања" и релативно малом величином оштрице, као и присуством жљебова на њему за одвод крви. Захваљујући свему овоме, нож лако се носи са било којим постављеним задацима, било да је то велика животиња или мала птица. Израђен од флексибилног и издржљивог челичног сечива омогућава вам да заобидете кост, чисто одвајање коже од меса. Поред тога, нож-скиннер је погодан за употребу са кожом зека .
Ножеви и тестере за резање лешева
Да бисте исечили трупове свиња и говеда, рационално је користити кућне ножеве или тестере. За разлику од минијатурног скинера, ови ножеви имају много веће величине: дебео дуплек и чврста, издржљива дршка са зарезом која спречава клизање прстију. Најчешће, ручке ножева за сечење кућних љубимаца су направљене од трајне пластике, која је у стању да издржи поновљену воду за цурење и значајан физички напор. Квалитет челика за такве производе такође има посебне захтјеве, јер нож за сечење трупова мора бити флексибилан и издржљив, избјећи чипање.
Тестере за сечење трупова могу бити и ручне (као што је "жица за жичаре") и електричне (диск или трака). Њихова сврха је анализа трупа на трупу, укључујући гребен, као и одвајање великих дијелова у дијелове комада заједно са костима.
