Направите користан и нежни топинамбур на дацхи, растећи овај "туберифероус" сунцокрет рођац не траје много времена и помаже да добије укусни додатак дневној исхрани. Нутритивна вредност крушке није нижа од кромпира, али има одличне лековите и исхране.
Бразилски Индијанци племена Тупинамоас били су први који су упознати са европском културом хране. Колонисти су брзо схватили вредност проналаска и допринели ширењу земаљске крушке широм света. Постројење за артицхоке у Јерусалиму је погодно за узгој на крмним мјестима, могу се поједити кртоле. Са ширењем кромпира, његова популарност је значајно смањена, али због високе отпорности на мраз, земља крушка расте слободно на свим континентима у дивљини.
Постоје црвене, жуте, беле и чак љубичасте коријене јеримера, у облику корена ђумбира. Сирови, они пробају нешто између репа, шпаргле, артичоке или пите од купуса, погодне за припрему великог броја укусних јела. Горњи део биљке подсјећа на пртљажник сунцокрета, с којим је уско повезан. Стабла су покривена кратким вили, достигне висину од 3 м када се узгаја и формирају наранџасте цвијеће на врху.
Универзални усев је Јерусалим артичоке, узгајање зелене масе обезбеђује силажу, сенке, сложене хране. Из гомоља чине салату, кувана и замрзнута јела, конзервирана храна. Коренско поврће обожава зечеве, свиње, овце и краве, добро подиже млијечни принос и повећава живе тежине. Употреба Јерусалимске артичоке смањује ризик од срчаног удара, депозита соли, анемије, смањује киселост. Плод биљке се препоручује као корисно средство за дијабетес.
Постоје врсте прехрамбених биљака, формирајуци велику зелену масу, али мале коријене јеримира, и сорте дестинације хране са високим приносом кртола. Има раних зрења и касних биљака, неке врсте сазревају не раније него у новембру и слабо су погодне за хладне климе. Тренутно се гаји преко три стотине хибрида и сорти ове културе. Оригиналне украсне сорте које су примале малу дистрибуцију у нашем региону изведене су.
Најбоље сорте Јерусалимске артичоке за узгој:
Јерусалимске артичоке расте као годишња или као вишегодишња монокултура у одређеној области. На фармама бирају се прва опција, али да се дају евентуалне методе у зависности од сврхе, које су себи поставиле биљног узгајивача. Оптимално је одабрати земљу за земљу крушку са пХ од 6,0-7,7, ово биљка добро расте на лаким лукама. Сајење топинамбура пожељно на сунчаним креветићима или у лаганој хладовини. Можете се расти вишегодишње око периметра колибе, да му додијелите место уз ограду.
Приликом одлучивања како посадити хербицидну артичоку, прави избор и обрада гомољака играју велику улогу. Корени средње величине уз пилеће јаје и киселину у раствору тамно црвеног мангана. Поред тога, можете обрађивати кртоле у стимулатору Циркон , повећавају клијавост и убрзавају раст пуцања. У редовима се постављају након 30 цм, узраст на растојању између редова - до 80 цм у зависности од сорте. Дубина садње земљане крушке је 12-15 цм. Ако се артиљери у Јерусалиму осуше прије садејства, навлажи га намакањем у воду.
Ширење семена ове врсте аматере се ријетко користи у култивацији, погодно је за узгој нових сорти приликом куповине материјала поштом. Морате да чекате пар година да на тај начин добијете пуну жетву глинених крушка. Јерусалим артичоке када се садња и негу сјемена у првој години боље расте у контејнерима, током лета ћете добити слабе калупе или грмље. У пролеће откопавамо младе мале корене и трансплантујемо их у земљиште.
Када посадите јесен, рад се врши неколико недеља пре доласка мраза. Након пребацивања гомоља у ров, тло је ракедно. Сејање асоцијације у Јерусалиму на пролеће поклапа се са садњом кромпира у пролеће, у већини региона почиње да се производи од краја априла, након што се земља загреје, водећи временски услови.
Бавимо се изузетно тврдим културом која расте у многим регионима чак иу облику корова, али биљке без бриге остају мала кореновска култура која немају комерцијалну вредност. У питању како да растемо артицхоке у отвореном пољу, морате испунити низ основних услова који помажу у постизању константних високих приноса укусних земљаних крушака.
Како расти Јерусалим артичоке:
У кишној сезони, артичоке у Јерузалему су непристојне и не захтијева скоро никакав заливање. У суши, када се стабилна топлота успоставља неколико седмица, биљкама се може помоћи помоћу чишћења до 15 литара воде под сваком грмљавином. Примјењује се у култивацији метода наводњавања или капања. Користимо воду са температуром од 15 ° Ц до 18 ° Ц, када се растуђење арилококе израђује ујутро или вечерње у интервалу од две недеље.
Спуштање земаљске крушке може се хранити пепелом дрвета уз израчунавање до 300 г супстанце по 1 м 2 тла, као алтернатива одговарајућем минералном калијуму ђубрива. У решавању проблема како се узгаја Јерузалем артичоке у земљи, не може се радити без азота и микрохранила. Ове супстанце у облику воденог раствора доприносе другом храњењу у периоду отпуштања. После јесенске жетве, земљиште се оплови са једињењима азота-фосфора и калијума (по 10 г / м 2 ), могуће је додати добро гњечено ђубриво у кревете.
При куповини нове врсте гомоља ретко имамо одговарајућу количину садног материјала, тако да када се расту, артихоке из Јерусалима пропагирају дељењем коренских култура на делове. Спуштајући комаде земљане крушке са здравим очима, можете добити пуну садницу. Неопходно је оставити најмање две тачке раста на местима корена атерококе у Јерусалиму. Ова метода је погодна за садњу пролећа, а не препоручује се да се јаме раздвајају у јесен.
Повремено постоје епидемије болести у артихоку у Јерусалиму, како се узгаја биљка у лошим годинама?