Црни малин Јам
Црна малина није тако популарна у нашим отвореним просторима као црвена, али корисне особине оба представника бисерног краљевства су еквивалентна. Из ње можете учинити не мање укусно џем, јер сте се осјећали укусним гомилом за зиму.
Како се кувати црна џем за зиму - петоминутни рецепт
Састојци:
- црна малина - 970 г;
- гранулирани шећер - 970 г.
Кување
Најлакши и најбржи рецепт за прављење црне џемове малине - пет минута ће вам омогућити да задржите максималне корисне особине и витамине, као и да добијете најновији укус празнине. Али у исто време, конзистентност деликатесности је ретка, па и за љубитеље различите текстуре џема, боље је изабрати још једну опцију. Црна малина за џем, морате да се разријешите, ослободите се разорених копија и исперите под хладном текућом водом. Након што су се јагоде мало исуше, сипајте их у посуду или другу посуду за џем шећера и оставите неколико сати да се сок издвоји.
После тога, поставите посуду са гредицом на пећ и загрејте је непрекидно нежно мешајући до кључања. Од тренутка када се појављују први знаци кубања, загријамо џем пет минута, а затим одмах прелијемо стерилно суве контејнере и плутаче поклопци се кувају пет минута. После потпуног хлађења под топлим слојем или одећом, померите гајбу на оставу за складиштење.
Црни малин џем са лимуном - рецепт у спору штедњак
Састојци:
- црна малина - 970 г;
- лимун - 120 г;
- гранулирани шећер - 570 г.
Кување
Припремите црну малину препорукама из претходног рецепта, а затим пошаљите 
капацитет мулти-уређаја, заједно са шећером и соком притиснутим од лимуна. Тридесет минута касније укључујемо уређај у режим "гашење" и припремамо џем сат времена. За то време припремамо банке. Ми их оперемо, стерилишемо их на одговарајући начин и осушимо ако је потребно. По спремности ми стављамо топлу деликатесу на стерилне посуде, плуту са куваним поклопцима и стављамо у оставу за складиштење.
Са овим рецептом, џем је дебео и богат, али не превише сладак. Може се једноставно припремити на штедњаку без помоћи спорог шпорета, али онда ће бити неопходно мешати третман током читавог процеса кувања и подесити вријеме у зависности од жељене дебљине.