Да ли је могуће да деца имају персиммон?

Персиммон ("дате шљива", "дивљи датум"), који се појављује јесен и зима на полицама наше земље, можда је једно од ретких плодова који су заиста богати витаминима и другим корисним супстанцама које су нам доступне у овом тренутку.

Корисна својства персиммонс

Зрели плодови персимона садрже:

шећер , или првенствено моносахариди - глукоза и фруктоза;
Витамин Ц , који помаже у борби против прехладе и побољшава квалитет крви;
провитамин А (бета-каротен) је антиоксидант који контролише вид, као и анти-канцерогене ефекте, асистент у процесима раста и развоја тела, обнављање ткива итд .;
Витамин П (рутин), један од биофлавоноида, погодан за крвне судове, регулише функције бубрега, учествује у формирању жучи, има анестетички ефекат;
натријум , важан за дигестивни и излучајни систем тела, као и за рад мишића;
калијум , регулише равнотежу воде, помаже рад срца и крвних судова, промовише уклањање токсина и токсина;
калцијум , који подржава здраве кости, зубе и кардиоваскуларни систем;
магнезијум , "одговоран" за синтезу ћелија и формирање коштаног ткива, рад срца, бубрега, надбубрежних органа, мозга и читавог нервног система, активирање витамина Б, калцијума, калијума и натријума;
гвожђе укључено у процесе формирања крви, обезбеђујући ткива кисеоником;
манган , "заштитник" ћелија од штетних ефеката, важан за нервни систем, укључен у раст костију, хрскавице и везивног ткива;
јод , који је интегрални део тироидних хормона, неопходан за раст и нормалан развој, и физички и ментални и ментални;
пектин , стабилизује метаболизам, побољшава покретљивост црева, смањује ниво холестерола у крви, који има могућност уклањања са тела радиоактивних елемената, токсичних метала и пестицида;
влакна , корисна за варење, смањивање ризика од срчаних болести;
танини (танини), који имају астрингентно дејство на слузокоже, смањујући секреторну функцију гастроинтестиналног тракта.

Уз сво ово богатство, персиммон има ниски гликемијски индекс и низак садржај калорија (само око 62 кцал на 100 г).

Која је употреба персимона за децу?

Персиммон има корисне особине за одрасле и дјецу. Овај изузетно богат храњивим састојцима, захваљујући високом садржају витамина Ц, помаже у лијечењу прехлада и вирусних болести, повећавајући отпор тела. Персиммон помаже одржавању здравих очију, костију и зуба. Веома је корисно за растући организам, јер садржи велики број супстанци, који активирају синтезу ћелија, а тиме и раст ткива.

Када дете може дати персиммон?

До 2-3 године није препоручљиво да дете упознамо са персиммоном: због великог садржаја танина, то може довести до опструкције црева. Почните са малим комадом и одаберите да покренете необавезујуће сорте (на пример, чоколадни краљ). Уверите се да је воће добро сазрело (незрели персиммон може довести до тровања).

Многа деца не воле персиммон због својства плетења и "клизава" пулпе. Ако ваше дете категорично не воли персиммон, немојте инсистирати и не радите. А ако стварно желите да обогате његову исхрану, покушајте да понудите суво воће - у сувом облику персиммон није уопште када дете може дати персиммон плете и спашава већину хранљивих састојака. Само имајте на уму да практично нема витамина Ц у сушеном персиммону.

Контраиндикације на употребу персимона

Када одлучујете да ли ваша деца могу имати персиммон, имајте на уму његове контраиндикације: дијабетес, гојазност и тенденцију до запртја, као и алергијске реакције. Дјечја алергија на персиммон није неуобичајена. Она се манифестује, по правилу, у облику кожних осипа, али у ријетким случајевима може изазвати тешке реакције, на пример ангиоедем.

Још једна важна тачка за сигурну употребу персиммон-а јесте узети у обзир његову компатибилност са другим производима. Опасне комбинације - са млијеком и хладном водом.