Од древних времена, људи познају сладолед, који се такође назива "кинески шербет", и да је садржај калорија увек био висок. Цела тајна богатог укуса ове делиције лежи у садржају масти у креми или млеку који је искоришћен за то. А, у исто време, најквалитетнији сладолед је увек био највише калоричан.

Калоријски садржај различитих врста сладоледа

У зависности од врсте сладоледа, садржај калорија може се значајно разликовати. У почетку је у производњи учествовала само природна крема за масноће, али сада, како би се смањили трошкови производње, многи произвођачи додају биљна уља њиховом саставу. По правилу, укус производа пати.

Дакле, калорије у сладоледу:

  • садржај калорија у сладоледу - 230-250 кцал на 100 г производа;
  • садржај калорија у чоколадном сладоледу је 215 кцал;
  • садржај калорија у кремном сладоледу - 191 кцал;
  • калорија крем брулее - 191 кцал;
  • калоријски млечни сладолед - 131 кцал.

Било који сладолед садржи велику количину масти: у сладоледу је 15%, у крему - 8%. Милк сладолед, који није баш популаран, састоји се од око 3% масти. Међутим, не само да масти негативно утичу на женску фигуру - сладолед садржи много једноставних шећера који брзо утичу на струк, стомак и бутине (у облику масти).

Сладолед током дијете

Наравно, једење сладоледа или сладоледа током дијете значи враћати корак уназад. Садржај калорија један порција једнак је калоријском дијеталном ручку, а сладолед вам не дозвољава довољно за сљедеће 3-4 сата.

Ако и даље желите да се не ослободите ове деликатесе, али у исто време успешно изгубите тежину, можете направити домаћи воћни сладолед, који се може користити у малим количинама као десерт, ау исто време - без штете на слици.

Домаћа сорбетна рибизла

Састојци:

  • рибизла - 600 г;
  • фини шећер 100 - 200 г (по укусу);
  • вода 170 мл.

Кување

У блендер, исеците бобице, мијешајте шећером и водом док се потпуно не раствори. Пробајте варијанту без шећера - можда вам се свидело. Затим сипајте сладолед у контејнер и ставите у замрзивач. Мешајте првих неколико сати сваког сата и онда оставите у замрзивачу док се не замрзне (преко ноћи).

Бобице са кремом

Састојци:

  • Јагода или вишња - 600 г;
  • фини шећер 100 - 200 г (по укусу);
  • крема од 10% - 200 мл.

Кување

У блендер, исеците бобице, мијешајте шећер док се потпуно не раствори. Додајте крему, мешајте. Сипајте сладолед у контејнер и ставите у замрзивач. Мешајте првих неколико сати сваког сата и онда оставите у замрзивачу док се не замрзне (преко ноћи).

Марелица сорбет

Састојци:

  • кајсије - 600 г;
  • вода 170 мл;
  • марелице ликер - 1-2 кашике.

Кување

У блендеру исецкајте кајсије, а затим додајте воду и алкохол. Затим сипајте сладолед у контејнер и ставите у замрзивач. Премешајте првих неколико сати сваког сата, а затим оставите у замрзивачу све док не буде потпуно постављено.

Воћни лед из поморанџе калоријски сладолед

Састојци:

  • наранџе - 3 комада;
  • сок од поморанџе - 1 тбсп.

Кување

У блендер, млетите ољуштени наранџе , додајте сок, мешајте. Сипајте сладолед у посуде и ставите у замрзивач 6-8 сати. Што су слаткиши плодови поморанџа, што је пријатнији готов производ ће бити по вашем укусу.

По аналогији са овим рецептима, можете направити лагану воћну деликатесу од других плодова и јагода. Такви десерти могу поједити по 100 г оброка дневно, пожељно као поподневну снацку.