Крушка - воћно дрво, дајући невероватно укусна, мирисна и сочна воћа. До данас постоји неколико хиљада сорти крушке и одређује се трајање складиштења овог воћа. Како чувати крушке за зиму - у овом чланку.
Како хранити крушке код куће?
Морамо одмах рећи да су само зимске сорте погодне за дуготрајно складиштење до пролећа, на пример, зимовање Арметовскаиа, зимовање Киргиза, зимски декан итд. Летње сорте су осушене пре складиштења, али се зимске сорте сакупљају пре финалног сазревања, што омогућава они "достигну" током складиштења. Ако жетву кад коначно дозори, онда постоји велики ризик да ће плодови гнути током сазревања и онда нико неће "живјети" до пролећа.
Методе складиштења:
- За оне који су заинтересовани за чување зимска крушка За зиму, може се рећи да се за ову намјену користи подрум или подрум. Обухвати свако воће у меки или папирус папир, ставити их у дрвене кутије и ставити на палете. Ако нема папира, можете користити песак, пиљевину, пену од чипова или храстове лишће, посипајући овај материјал на плоду, убачене у кутије са реповима.
- Питајући да ли је могуће складиштити крушке у фрижидеру, вреди одговорити да је могуће ако његове величине дозвољавају. Да би то учинили, плод се ставља у пластичне кесе од 1-2 кг. Пакети су везани, али како би се осигурала циркулација ваздуха у њима, потребно је направити неколико малих рупа.
- Ако сте заинтересовани за начин на који желите да сачувате крушке зимских сорти, обратите пажњу на метод сазревања у тлу. Плодови се пакују у паковањима у количини од 1-5 кг и са првим јесенским мразима постављају се у рупице ископане на дубини од 20-30 цм. Можете означити место ако држите штапић за пакет и држите га у тлу. Да би заштитили од глодара, сместите смреке и гранчице на складишни простор.