Како складиштити шаргарепе?

Није довољно да добијете добар жетву шаргарепа, и даље морате знати како их правилно складиштити. Где и на којој температури треба да се уради, рећи ћемо у овом чланку.

На којој температури треба складиштити шаргарепу?

Након сакупљања шаргарепа треба складиштити на температури од -1 до + 2 ° Ц, у просторији са високом влажношћу (90 - 95%). За то су прикладни подруми, подруми, гаражна јама, гдје су оптимални услови природно створени. Више је проблематично да то учините у кући или стану.

Где да складиштите шаргарепу у стану?

Пошто се шаргарепа треба чувати у хладним условима, у кући постоји неколико места која одговарају овим параметрима. Један од њих је балкон. Узимамо дрвену кутију и ставимо у њега корењене усеве, проплањене слојевима лукњака. Ако постоји температура подземне воде, корење мора бити прекривено топлим венцем. Може се складиштити у фрижидеру, завити у врећу, али само на 1-2 мјесеца.

Како зими у подруму складиштити шаргарепу?

Да би се продужио рок употребе шаргарепе, чак иу хладној соби, постоји неколико начина. На пример:

у отвореним дрвеним кутијама, плодови се могу сипати различитим материјалима (четинарска пиљевина, лукови од лука, влажни песак, спхагнум мосс );
у глинени љусци (у било којем контејнеру);
пирамида или шипа;
у отвореним пластичним кесама.

Тајне дугог складиштења шаргарепе

Успех овог догађаја зависи не само од правилно изабраног места и начина складиштења, већ и од следећих фактора:

Сорте корења. Да бисте то урадили, одаберите врсте намијењене за дуготрајно чување.
Жетва. То треба урадити на вријеме, отприлике од средине септембра до средине октобра.
Спроведите обуку. Састоји се из сушења, обрезивања лишћа и убијања оштећених коренских култура.

Придржавајући се ових препорука за чување шаргарепе, моћи ћете да се похвалите на овом поврћу до следеће жетве.