Живот било ког хортикултурног вртларја личи на сложену бескрајну потрагу. А сада, када су све фазе садње, узгајања и жетве успешно превазишле, појављује се још један проблем за фармера: како организовати складиштење жетве. Истовремено, кореновим културама неће се захтевати само фикција, већ и подрум или подрум у којем ће се одржавати одређена микроклима. Како правилно складиштити репу зими у подруму да сазнамо заједно.
Дајте нам резервацију одједном да се репа може назвати једном од најпрестижнијих коренских усева, што је у потпуности у стању да сачувају чисто свежину и еластичност до следеће сезоне поврћа. Али за ово је неопходно поштовати следећа правила:
Правило 1 - изаберите одговарајући разред
Да, да, добро сте чули - правилно складиштење репа почиње у фази избора семена за садњу. Чињеница је да међу многим сортама ове коренске житарице постоје они који се не могу спасити, чак и ако стварају идеалне услове. Стога, ако је циљ очување усјева до прољећа, требало би да посадите репу повећаног одржавања квалитета. На пример, сорте "Ред балл", "Лате-винтер", "Бордеаук", "Либеро", "Египтиан флат".
Правило 2 - пажљиво жетву
Почевши од жетве, запамтимо да наш циљ није толико да брзо повуцемо цвеклу из кревета, како би очували интегритет своје коже. Након ископавања, остављамо цвеклу да се осуши, а затим нежно исцедимо вишак земље са његове површине. Не срушимо врхове, већ их исечимо, остављајући репу 1-2 цм.
Правило 3 - пажљиво сортирај
Пре складиштења за складиштење, сакупљена репа мора бити пажљиво сортирана, немилосрдно исцртава плодове са знацима кварења или оштећења. Таква репа неће дуго лежати, па чак и суседи могу заразити са гњавом.
Правило 4 - створити праве услове.
Након завршетка свих припремних фаза, пређите на полагање репа у подруму. Како хранити репу за зиму у подруму? Оптимални услови за то ће бити температура у распону од 0 до +2 степени и влажност од око 80-90%. Организујте складиштење репа на следећи начин: