Храна Десерти

Како направити сладолед од јогурта?

Данас ћемо рећи како направити сладолед од јогурта код куће. Такав десерт није само невероватно укусан, већ је и невероватно користан, за разлику од купљених колачића, који су пуњени разним штетним адитивима.

Банана и јогурт домаћи сладолед рецепт

Састојци:

  • дебели природни јогурт - 295 мл;
  • 2-3 зреле банане;
  • кондензирано млеко (обично или кувано на бирању) - 145 г;
  • шећер за шлагање - 55 г;
  • дечији слатки сир - 55 г.

Припрема

Ставите густи јогурт у посуду погодну за бацање, додајте кувано или уобичајено кондензовано млијеко на исто мјесто, дјечја цурдс и поставите врло зреле банане ољуштене и разбијене на комаде. Сада обрадимо компоненте са имерзионим миксером до једнаке кремасте конзистенције, након чега додајемо шећер у праху и поново разблажимо.

Остаје само замрзавање основе деликатесности, како би се добио невероватно укусни сладолед. Да би то учинили, поставили смо је у заједнички контејнер или га дистрибуирати по делима и поставити у замрзивач неколико сати.

Јогурт сладолед - рецепт са лимуном

Састојци:

  • јогурт - 240 мл;
  • садржај кремасте масти преко 33% - 390 мл;
  • шећер за ђубриво - 210 г;
  • лимуна - 320 г

Припрема

За почетак уклањамо и млетимо лимун, и стискамо сок од цитруса и све се мешамо са шећером у праху. Док се слатки кристали растворују, вадите до кремастих врхова креме, након чега, без заустављања процеса, сипајте танку воду јогурта и додајте слатку базу лимуна. Настављамо да премотављамо масу и још седам или десет минута, након чега смо положили у облику и послали на замрзавање.

Како направити сладолед од грчког јогурта и јагода - рецепт

Састојци:

Припрема

Исперите јагоде хладном водом, очистите репице и поделите на два дела. Један од њих сече на резанце, а други се комбинује са јогуртом, лимуновим соком и шећером у праху и удара са мешачем до максималне могуће униформне конзистенције. Затим филтрирамо резултујућу масу кроз мали филтер.

Крем за израду сладоледа одликују се ткивима и тукли их миксером у бујну и густу пену. Сада спојите напуњену базу јагода с шлагом, ставите јагоде у смешу, све добро ставите и ставите у контејнер. Сада остаје само да чека замрзавање десерта у замрзивачу.