Не само они који раде исхрана сирове хране , клијене житарице су корисне. Многи су чули о предностима пшенице, али ријетко је неко чуо да ли је могуће да гајење зобова и онда га употреби.
Испоставља се да су млади пилићи, који садрже заиста богатство корисних супстанци, веома показивани свим људима, али не у време погоршања гастроинтестиналних обољења. Да бисте брзо добили производ који је спреман за јело, потребно је знати како узгајати овса код куће.
Пре него што прогутате овас за храну, потребно је разређити смеће и темељито испирати под текућом водом. Обично не узима више од једне чаше зрна, јер с временом, саднице губе своју презентацију, па зато не треба превише.
Зрно треба сипати хладном водом око 8 сати, након чега се вода исушује, а зоб се распршује на пешкир за сушење и проветравање. Неколико минута и спреман је за одговорно тестирање - зрно се ставља у равном контејнеру, а сваких 12 сати, опрати текућом водом како би спречио плесни.
Лежиште са зрнима зуба треба уклонити од сунчевих зрака тако да се не осуши, али и не на превише тамном месту, идеална температура ће бити 21 ° Ц.
Требаће вам два или три дана, а ви ћете бити изненађени што ћете наћи мале, спрјечене калеме. Веома је важно да их не превазилазите - оптимална дужина калибра је до 1 цм. За складиштење, каљеног зрна се поново опере, осуши и шаље у фрижидер.
Овсени калчки могу се конзумирати иу чистој форми и као додатак салату и другим јелима, али без топлотног третмана.
Витаминска терапија у облику клијавих зобова такође ће бити корисна за кућне љубимце који не ходају слободно. Али за ово, сјемена семена не чисте одмах, већ им дати да расту до зелених паса, које ће мачка радо јести. Да би се зеленило интензивно развијало, могуће је унапред пити пиљевину или једноставно баштенско земљиште у контејнер.