Како савјетовати?

У овом чланку ћемо причати о томе како напустити врх у хотелу, ресторану, кафићу. Рећи ћемо вам да ли треба да оставите савет и колико да додате за ово.

Има ли врх?

У већини случајева, одговор је недвосмислен - да. Али у неким случајевима то не можете учинити. На пример, ако сте потпуно незадовољни услугом, уопће не можете оставити никакав савет. У већини европских институција савети су укључени у рачун. У Италији, врх у фактури се уклапа у линију сервизио е цоперто ("сервис и сервис"), у Француској - сервисни компрес ("укључени сервис"), у Немачкој, Шпанија Швајцарска, Аустрија, Бугарска, Грчка Савети су такође често обавезни део рачуна и плаћени су у сваком случају.

У овом случају плаћате само износ наведен за плаћање и не остављајте ништа изнад њега.

Чакање таксиста, приватни трговци такође не могу напустити - колико се толико сложило, толико и доћи ћете.

Имајте на уму да у неким земљама није уобичајено нагињати. На пример, у Јапану се вјерује да је висококвалитетни сервис директна одговорност особља и то није потребно даље подстицати. Штавише, новчана награда за обављање њихових дужности може се сматрати увредом. Слично томе, у Аустралији је истовремено и превара.

Дакле, пре него што путујете у другу земљу, требало би да се распитате о локалним правилима понашања у ресторанима и разјасните став особља на савете како не бисте дошли у неугодну ситуацију.

Савети у ресторану: колико и коме?

Превише, али и премало савета, не само да изненађују, већ чак и увреде човека, чак сукобљавају са особљем и све последичне непријатне последице. Због тога је толико важно схватити колико савјета треба да оду у сваком случају.

Стандардна величина врха у ресторану или хотелу у Европи је 10-15%. Што је већа класа установе, више савета је уобичајено да се оде. У веома скупим ресторанима величина врхова може да пређе 20-25%, али у институцијама средње класе такав отпад је бескористан.

Нагињање келнера остало је са новцем за налог. Ако нисте задовољни радом конобара, оставите врх без рачуна, али са малим новчићима. То ће показати да сте упознати са правилима службе, али ниво вјештина особља вас није задовољио.

Савијање бармена се може дати одмах након пријема првог пића и наставити давање малих количина сваком новом поруџбини. Тада можете бити сигурни да у особи бармена имате не само квалитетну услугу, већ и са сагатним саговорником.

Типпинг клизач даје када прилагодите аутомобил. Количина коница обично не прелази 3-5 долара, али треба повећати ако пада кишобран или улице на улици, или, на пример, паркирање је пуна, то јест у свим случајевима када је услуга компликована неповољним спољним околностима.

Ако користите услуге сомелије или мајстора чајне церемоније, оставите их чају око 10% укупног рачуна. Ако вам се стварно допало услуга, можете повећати износ на 15% или чак 20%.

Како напустити врх?

Савјети за служавку ($ 1-5) се свакодневно узимају у собе на кревету, конобу и бармену (10-15%) - заједно са новцем у тренутку плаћања налога, паркинга (3-4 долара), портора (1-3 долара) портере (1-3 долара), консциергес (до $ 5), таксисти (10-20%) - послије услуге. Имајте на уму да се број савета разликује у сразмери са степеном престижа изабране институције.

Сада знате када и колико да напустите врх, како не би кршили прихваћене норме понашања у сваком конкретном случају. Покушајте увек да оставите барем мало савета службеном особљу - нећете постати сиромашнији због неколико долара, а служавка или портера могу постати значајан додатак платама.