Није никаква тајна да у условима опрезне и компетентне бриге љетног становника биљке почну жетву узети у најкраћем могућем року. У питању са грожђе На првом месту кључ за добијање велике и добро загрејане лозе је обрезивање. Јесен , пролеће, лето - све су потребне и важне, свака има своје циљеве и улогу у процесу узгоја. Не постоје значајне разлике у летњем периоду између како да се обришете младо или старо грожђе. Главна ствар је разумети сврху обрезивања и његових суптилности.
Сасвим је очигледно да је то неопходно. Друго питање, да ли је могуће назвати висококвалитетно обрезивање. Чињеница је да ћемо у ствари, двапут ћемо интервенисати у процесу раста током летњег периода, али урадити то на различите начине.
Сваки искусни љетни становник ће одговорити на питање да ли је потребно љето сјечити грожђе, афирмативно и указати на жељу да се добије велика, моћна вина. Када се грмља не обрађује, и на њему расте тзв. Сувишни пуцњи, тамо и сва сила, сви сокови. Ако пустимо грмље од губљења енергије, добићемо квалитетну и богату жетву, јер ће ресурси аутоматски ићи тамо.
Други разлог се односи на саму грму, њено стање. Када нема непотребних листја и празних паса, брига је поједностављена и спречавате појаву штеточина и болести. И на крају, уз помоћ секетарја формирамо грмље и постављамо будућу културу и облик.
Заправо, два пута ћемо се окренути овом догађају. Прво, хајде да причамо о томе како се крајем сезоне сјечити грожђе од непотребних пуцања. Навикли смо на тражење одређених датума, чак и бројева календара и самим тим дајући себи условни сигнал за рад. Али у сваком региону у исто време може и даље бити летња топлота и сјајна октобарска хладноћа.
Да би се љето у времену исечили погањки грожђа, није потребно учинити све док пишу у књигама. Обично се почетак рада поклапа са почетком пада листова. То може бити и средином августа и почетком септембра. Дакле, сам концепт љетне резидбе је донекле категоричан.
Сада, како се сјечити грожђе током лета током формирања снопа од непотребних пуцања. Овај пут, време неће бити условљено, већ саму дефиницију. Нећемо ништа да сечемо и одсечемо. Наш циљ је ручно уклањање непотребних пуцања. Ово подсећа на пасинкование за парадајз. Када уклонимо ове додатне степенице рукама, вину дамо висе светлости да сазријемо јагоде, а грмица даје услугу, јер неће трошити енергију.
Дакле, већ имамо идеју о томе шта ћемо заузети лети. Сада ће вам детаљније открити како правилно сечити грожђе у лето. Списак испод приказује главне кључне тачке у овом раду:
Као што видите, у лето нећемо бити укључени у формирање грмља. Наш циљ је да заражите садашњој жетви и поставите терен за следећу годину.