Како да кувамо суви воћни компоти?

Бланк сушено воће људи већ дуго раде. Наши преци су знали колико је корисно, мирисно и изузетно укусно пиће направљено од њих.

Комбинат сувог воћа је укусно, слатко безалкохолно пиће засновано на сувим плодовима и бобицама, кувано у слатком сирупу.

Постоји много могућности за правилно припремање компјутера за сушено воће. Да бисте максимално користили, урадите то најбоље од мешавине јабука, крушке, сувог и сл сушене кајсије . Додавањем различитих врста бобичастог воћа, на пример, трешње, руже паса, рибизле итд., Обогатите свој укус и сигурно ће побољшати корисне особине.

Домаћицама обично се брине о томе како се кувају компоте од сушеног воћа како би се очувао њихов укус и корисне супстанце. За то нема посебних сложених технологија, потребно је само знати вријеме и врсту топлотне обраде сушеног воћа и бобица и потребну количину шећера за сируп, што ћете научити из нашег чланка испод.

Како кувати комад посушеног воћа детету?

Све зависи од старости детета, за који ћете припремити компот од сушеног воћа. За најмање, узимамо само осушене јабуке и крушке, уколико нема контраиндикација, јер су ови плодови најмањи могући изазвати алергијске реакције.

Да припремимо компот, темељно исперемо 50 грама сувог воћа, преклопимо га у мали емајлирани шпорет, сипамо 500 мл топле воде, затворимо га са стакленим поклопцем и оставимо је да напије 6 сати или боље ноћу. Онда ставите пећ и доведите до врела. Процес пратимо кроз стаклени поклопац чим се компот савије, уклони са врућине и охлади. Не отварамо поклопац све док се компот не охлади, тако да се сачува максимум витамина.

Ако је дете старије од годину дана пре кувања компоте, можете се слатком шећером или додати друго суво воће на самом почетку без контраиндикација по вољи и укусу, чиме се повећава корисност пијења. На примјер, бокови руже помажу у борби против авитаминозе, слане су лаксативан, а суве боровнице помажу код цревних поремећаја. Комбинујући са додавањем сушене малине биће веома корисно за прехладе.

Уместо шећера, можете користити мед, у одсуству алергија код детета, али да га представите у компоту која се већ охладила до топлог стања.

Компоте из сушеног воћа у спорном кухињом

Идеални услови за припрему компоте од сувог воћа, како би се сачували максимум витамина и хранљивих материја, створени су у модерном кулинарском уређају - мултиваркет. Када је поклопац затворен, компот се у њему загрева и не врео као обично. Важност и користи такве припреме је очигледна.

Састојци:

било који суви плод по вашем избору и укусу - 500 г;
гранулирани шећер - 1 шоља;
вода - 3,2 литара.

Припрема

Сушено воће се опере текућом водом, ставља у посуду мултицоокера, улијева кувану топлу воду и остави тридесет минута. Затим додајте шећер, мешајте, затворите поклопац мултикоокера и кувате 1,5 сата у режиму "Чишћење". Након истека времена, оставите у режиму "грејање" још 23 минута. Укусан, мирисни компот сувог воћа је спреман.

Количина шећера у припреми компоте може се разликовати у зависности од ваших преференција укуса. Када сервирате, можете, ако желите, додати у стакло комбутним комбајама лимуна и ледених резина.