Често је случај да плодови парадајза уживају у величини, боју, укусу. Како наредне године направити исту добру жетву? Да бисте то урадили, једноставно морате расти парадајз из семена које ћете сами сакупити. Процес, заправо, није тако једноставан као што изгледа на први поглед, али је дефинитивно вриједно ако су плодови постали укусни, сочни и велики.
Први корак за сјемење семена парадајза биће избор достојаног воћа. Требало би да буде од првог или другог огранка грмља и, поред тога, бити најбољи пример. Изаберите парадајз који у потпуности одговара појму "савршен" приликом разматрања облика, боје и величине. Ако пронађете одговарајући парадајз, слободно га срушите с четке и почните да извлачите семе.
Ако не знате како да ослободите семе од парадајза, исеците плодове на две половине преко, уклоните средину, целулозу и семе, а затим га поставите у провидну теглу. Због чињенице да инхибитор раста може бити присутан у семенском премазу који ће спречити клијавост семена унутар парадајза, ферментација је неопходна. У процесу распадања, ова љуска ће се распасти.
Поставите посуду целулозе и семена на топло место, ако је потребно, покријте крзном која слободно пролази кроз ваздух или газу иоставите 3-5 дана. Препоручљиво је да потпишете теглу ако сте истовремено ангажовани на екстракцији семена неколико врста парадајза. Видљив индикатор, који указује на то да је могуће почети одвајање семена, биће појава слоја плесни на површини масе или присуства мехурића. Осим тога, ако погледате посуду с бочне стране, видећете да су сјеме потонуле до дна, док се остатак масе повећао и покрио танким слојем плесни. Ако је ферментација одложена из било ког разлога, семе ослобођено од мембрана може почети да клијава право у конзерви, па пажљиво пратите процес.
После неколико дана, када се постигне жељени ефекат, додајте чврсту воду у теглу и добро протресите, а након сјемења потоње до дна, испразните прљаву воду. За најбоље чишћење, овај поступак треба поновити неколико пута.
Следећа фаза је калибрација. Припремити физиолошки раствор брзином од 0.5 кашичице соли у чаши воде и ставите у њега готова семена. Они који се појављују, избацују без жаљења, добра жетва их једноставно неће радити. Отпустите преосталу масу у сита и добро исперите под текућом водом.
Сада знате како правилно сакупљати семе парадајза, остаје само да их осушите како бисте их спасили до следеће године. За сушење употребљавајте плочу или стаклену посуду, равномерно распоређивање семена ради правилног сушења. Употреба папира може довести до тога да се језгри придржавају и не могу их одвојити. Плоча је боље постављена на сухо топло место и неколико дана редовно протресла садржај, тако да се семе равномерно осуше и не држе заједно. Сакупите осушено семе у папирне врећице, потпишите сорту и датум сакупљања, а затим их ставите у непропусну посуду и оставите на хладном и сувом месту до 4 године.
Сакупљени на овај начин, семе сорти парадајза које волите су савршене за сетву следеће године. Знајући како правилно сакупљати семе парадајза, моћи ћете да развијете своје омиљене парадајзе у својој башти.