Многи од нас вероватно још увек сећају тих времена када сладолед Није само укусно, већ и безбедно за здравље деликатеса. Нажалост, модерни произвођачи сладоледа су у потпуности ценили сав шарм различитих хемијских "побољшача" укуса и конзерванса, тако да је тешко наћи потпуно природан сладолед на продају. Постоји само један излаз - да направите сладолед, купујући за ово посебан уређај - произвођач сладоледа.
Дакле, одлучено - ми ћемо бити укусни и здрави сладолед сам . Како изабрати право за машину за сладолед и на које тачке морате посветити посебну пажњу? Следећи алгоритам ће помоћи да избор буде лак и пријатан.
Корак 1 - Изаберите врсту произвођача сладоледа
Према принципу рада, разликују се две врсте произвођача сладоледа: аутоматски (компресор) и полуаутоматски. Разлика између њих је да полуаутоматски произвођач сладоледа пре кувања сладоледа треба неко време (12 до 24 сата) да издржи на температури од најмање -15 Ц. . Произвођачи сладоледа имају уграђени компресор, тако да се сладолед може направити буквално 5 минута након укључивања у мрежу. Осим тога, многи модели аутоматских машина за сладолед, поред стационарног посуда, такође имају уклонљиву, што вам омогућава брзо припремање различитих врста сладоледа. Једини, али значајан, минус аутоматских замрзивача компресора је њихова релативно висока цена.
Корак 2 - Изаберите волумен чаше
Након што сте дефинисали врсту произвођача сладоледа, идите на количину чаше. Овај параметар је посебно важан за полуаутоматске моделе, јер у машинама за сладолед могуће је припремити неколико делова омиљених делиција у низу. Треба запамтити да је запремина посуде увек нешто већа од количине готовог сладоледа. На пример, у посудици од 1,5 литра можете добити само 900 грама сладоледа, а у посудици од 1,1 литра, 600 грама. За просечну породицу, произвођач сладоледа са посудом од 1 литра у коме можете направити око 6 порција ове деликатесе, оптимално одговара. Веома згодан и модели у којима је сладолед припремљен у чашама од 100 мл.
Корак 3 - Изаберите материјал за чаше
Традиционално, чаше за сладолед су направљене од нерђајућег челика или пластике. Произвођачи сладоледа са пластичним посудама су незнатно јефтинији, али са хигијенске тачке гледишта они су мање сигурни, јер због температурних разлика у њиховим зидовима, пукотине у којима се микробе успоравају формирају током времена.
Корак 4 - избор димензија посуде
Још један важан параметар посуде полуаутоматске машине за сладолед је његова укупна димензија. Будући да се посуда у таквим машинама за сладолед мора претходно охладити замрзивач онда би то требало без проблема поставити. Чаше висине 140 мм могу се хладити без проблема у већини модерних фрижидера. Али како би избегли непријатна изненађења, вриједи мерити хладњак пре куповине полуаутоматског произвођача сладоледа.
Корак 5 - Избор произвођача
На тржишту можете наћи многе моделе произвођача сладоледа од различитих произвођача, како са именом, тако и без њега. Избор између "превареног" модела направљен од стране непознате фирме и једноставнијег модела, али произведен од стране познате компаније, ипак би требало да преферирате другу. Ово је подржано контролом квалитета, присуством овлашћених сервисних центара и могућношћу поправки гаранције. Поред тога, познате компаније користе само оне материјале у својим производима којима се гарантује да не штете људском здрављу.