Како одабрати посуду са премазом који не штити?
Без сумње, пан - важан кухињски атрибут. Отишли су дани када су домаћице искључиво користиле производе од лива, у којима се уље користило за кување. Сада кухиња све више користи тепсије са премазом без штапића. Квалитетни прибор заправо избјегава спаљену храну. Али како да изаберете добар тепих са превлаком који није пресвучен - то је оно што домаћица брине. Покушаћемо да помогнемо.
Како одабрати тањир са неплодним премазом?
Намеравајући да купе нову опрему за кухињу, пре свега, одлучује о којем премазу бира тањир. А опсег није мали: полице продавница су испуњене производима са политетрафлуороетиленом. Међу градовима, познатији је као Тефлон. Постоје и модели са керамички премаз . Домаћи развој је омогућио стварање премаза на бази воде. У сваком случају, важно је да дебљина слоја без штапића није мања од два милиметра. Наравно, механичка оштећења и неправилан рад смањују животни век панела. Међутим, са квалитетом пресвлака који не штити, утицај ових неповољних фактора се показао мањи. Према томе, будите спремни због чињенице да добар производ није јефтин.
Када размишљате како да изаберете посуду за кување без сунцокретовог уља, обратите пажњу на материјал самог производа. Алуминијски модели су истовремено лагани и јефтини. Али печати тепсије брзо завршавају у канти за смеће, док се бацају док служе верно већ неколико година. Кучиште против пржења од нерђајућег челика се такође доказало, нарочито ако је дебљина најмање 2 мм. Производи од ливеног гвожђа - за оне који у свему цене квалитетан квалитет. Истина, они се одликују значајном тежином. Али такви теписони ће трајати, доста ће се превучити добар слој без штапића.
Које тигањ треба изабрати за различите типове плоча?
Још један критеријум је за које пећи тражите тигањ. Електрични штедњак, опремљен глатком површином, захтева кухињски прибор са густим дном.
Што се тиче избора тепиха за пећ на гас, важно је обратити пажњу на термичка ограничења и могућност кориштења ове врсте уређаја. Све ово се може прочитати на налепници приложеној на производу.
Није лоше, ако је ташна са слојем без штапа опремљена ручком, па ако је уклоњена. Тепих за пржење, који укључују поклопац, омогућавају поред пржења за гашење.