Како одабрати пот?
Познавање начина избора доброг тепиха је заиста важно, јер укус посуђа зависи од одговарајућих посуда. Одлазак у продавницу, домаћица тачно зна колико јој је потребно посуђе, али од ког материјала - не увек. Да бисте разумели какву врсту панова треба изабрати, морате знати све врсте и посуде за које су погодни.
Како изабрати прави пот?
Запамтите да сваки модел има и предности и недостатке. Најбоље је узети моделе са металним ручкама, јер пластика није толико издржљива. Приликом куповине, уверите се да се поклопац чврсто уклапа у посуду. Па, ако има рупу за уклањање пара. Веома је згодно кад је поклопац направљен од стакла, можете контролисати процес кувања.
Многи искусни домаћинства одлучују да изаберу лонац од нерђајућег челика, јер су то била најчешћа јела која су била најчешћа. То је такође и најеластичнији материјал, легура има бактериостатска својства. Добро је изабрати такав пан за велика кухања, јер се храна у њој не поквари дуже. Када бирате, обратите пажњу на дно: што више слојева има, то је боље. Пошто је дошло до јефтиног модела, боље је не бити у искушењу, јер танко дно не дозвољава равномерно кување хране, он ће запалити.
Пре него што изаберете емајлиране посуде, обратите пажњу на дебљину зидова. Чињеница је да ће тањи зидови и дно стварати веома велике потешкоће у процесу кувања. Храна ће се спалити и држати се зидова посуђа. Такав материјал је погодан само за кување. Када одлучите који емајлирани лонац да изаберете, изаберите опције са дебљином зида од најмање 4,5 мм и довољно тежак, а онда са проблемима кувања неће бити.
За кухање супе, печења или сосова, најбоље је изабрати глине посуду, јер га можете кувати у пећници. Цлаи - материјал је врло крхак, краткотрајан. Да би се продужио животни век, зидови са обе стране могу се утрљати с луком и спустити 
веома топла вода, а затим оставити да се охлади.
Ако желите одмах послужити посуђе на столу, боље је изабрати стаклену посуду, јер је изглед оваквих судова веома присутан. Због употребе специјалног ватросталног стакла, можете сигурно кувати у пећници и одмах ставити вруће, мирисно јело на сто.
За продужено кување боље је дати предност ливеном гвожђу. У овом посуду можете да кувате било који јелу. Једини негативан је тежак терет, а не најзаступљенији изглед.