Не тако давно у нашим земљама било је ново јело од јапанске кухиње. То се зове суши. У Европи и Америци ово јело је постало познато раније - отприлике средином осамдесетих. Традиционални суши су направљени од морских плодова и пиринча, који је направљен коришћењем посебне технологије. Компоненте од којих су направљени суши чине ово јело не само укусним, већ и корисним.
Пошто су главне компоненте суши риба и пиринач, посуда се добија са ниским енергетска вредност . Да бисте утврдили тачно колико калорија у суши, треба узети у обзир све компоненте посуде. У просјеку, 100-100 г суши чини 60-120 кцал. Садржај ниске калорије омогућава суши да се приписује дијететским производима, што дозвољава овом посуду не само да се користи у исхрани. Постоји посебна дијета сусхи, у којој је дозвољено само кориштење овог јела.
Ако поједете суши у кафићу или ресторану, онда је боље да знате садржај калорија пре наручивања. Међутим, још је пожељно припремити дијетални суши сами.
Међу суши за мршављење се могу назвати такви типови: "Калифорнија", "Филаделфија", суши са редовним или димљеним лососом, са шкампима, поврћем, туном, "Јела у зачињеном сосу".
Суши током исхране не само да задовољава глад, већ и да насилно тело сатурише есенцијалним витаминима и минералима, полиненасићеним масним киселинама, важним протеинама.
Суши је такође користан током исхране, такође због разлога што имају позитиван ефекат на метаболизам, побољшавајући метаболички процес. Истовремено, вишак масти не само да се не прикупља, већ се постепено раздваја. Међутим, једење суши током дијете је још увијек неопходно у ограниченим количинама. Поред тога, за побољшање резултата треба пити пуно флуида и вежбања. Ако не знате да ли можете да дишете исхрану, онда зауставите свој избор на малој количини природног рибљи и поврћни суши. Током дијете сусхи, периодично проверавајте своју тежину.
Баланс беланчевина, масти и угљених хидрата у сушиПриликом припреме овог производа потребно је узети у обзир не само садржај калорија суши , али и проценат протеина, масти, угљених хидрата. Најчешће земљиште има такав однос супстанци:
Приликом припреме прехрамбених сусхи, требали бисте да преферирате безмагне састојке, богате протеинима.