Црни бибер је уобичајен и веома искан зачин широм свијета. Добија се сакупљањем воћа из вишегодишње пењалице биљке породице паприке. Узгаја се за добијање неколико сорти зачина, у зависности од времена сакупљања и начина обраде.

Где расте црни бибер?

Природно станиште црног бибера је Индија, регија Малабар, која се данас зове Керала. Географски, ово место се налази на југозападној обали Индије. Раније је ово подручје названо Малихабар, што се преводи као "земља бибера". Друго име за црни бибер је малабар берри.

Наравно, током времена, бибер је почео да се култивише у другим земљама света. Идеални услови за његов раст су топла и влажна клима. Дакле, пре свега, проширио се у земље југоисточне Азије, Индонезију, Африку, Бразил, Сри ланка и Суматра.

На питање да ли црни бибер расте у Русији и где се може наћи, може се рећи да, пошто је ова земља на листи првих потрошача црне бибера, она се култивише, али не на производној скали, али за властиту потрошњу на прозорима.

Како црни бибер расте код куће?

Постројење се добро осјећа на прозорским праговима у близини источних и западних прозора. У пролеће и лето треба често заливати, спречавајући сушење тла. Међутим, њено водено подручје такође није корисно за бибер.

Пеппер захтева високу влагу, иначе ће болети. Дакле, мораћете да попрскајте паприку два пута дневно меком водом. Сам лонац мора бити постављен у посуду са мокрим проширеним глине или тресетом.

У прољеће и љето, биљка треба хранити минералним ђубривима. Зими, када је биљка у миру, треба га држати на свијетлом мјесту.

Трансплантација биљака произведена једном годишње или две године. Као тло, погодно је за мешавину листова и дренажног земљишта са тресетом и хумусом у једнаким размерама.