Кафа је омиљено пиће многих од нас. Постоји много могућности за његову припрему, један од популарних уређаја који олакшавају овај процес је апарат за кафу. О њој и разговарати.

Принцип рада рожковог апарата за кафу

У таквој апаратури за кафу се зрна млевене кафе израђују под високим притиском. Рожковиј апарат за кафу се састоји од резервоара за воду, бојлера где вода загрева до 95 ° Ц, помпе са притиском и рогом. Сирена је мали округли контејнер са ручком, где се прелива млевена кафа. Када укључите уређај преко рога, кафа пропушта воду под притиском паре која произлази из кључања воде. Очаравајући напитак на овај начин се показао посебно укусним, јер пара "одузима" максимално есенцијално уље од кафе. Присуство карактеристичне пјене се сматра плус апаратом за кафу, због чега се тај апарат за кафу такође назива "еспресо".

Како одабрати апарат за кафу за кућу?

Главни параметар при избору рожкового апарата за кафу је индикатор притиска. У моделима мале снаге (до 1000 В) притисак достиже 3,5-4 бара. Квалитет пића је далеко од савршенства. Мање моћне машине за кафу (1200-1700 В) пију кафу под притиском до 10-15 бара, што доводи до невероватног напитка за укус. Приликом куповине уређаја обратите пажњу и на материјал из кога се производи сирена. Бољ поузданија метална сирена. Осим тога, укус кафе у кафићима са металном хорном је много бољи него у уређајима са пластичним деловима.

Није лоше ако ваш одабрани модел буде опремљен капучинацијом (млазница за кување капућино ), индикатори нивоа температуре и нивоа воде, сигурносни вентил, функција припреме пода кафе (претходно пакирани зрна кафе).

Сада се производе многе машине за кафу. Машина за печење кафе Де Лонгхи, на пример, опремљена је уређајем Црема, која ствара изврсну крему за кафу, а Цаппуццино - млечно. Саецо розхковаиа апарат за кафу има панарелло млазницу која ће украсити вашу кафу пјенушком млеком. Квалитетно пиће ће бити припремљено и розхкови апарати за кафу Гаггиа, Пхиллипс-Саего, Крупс, Мелитта, Борк.