Медене пчеле произведу у врелом периоду, када цвјетни нектар недостаје. Сирови материјал у овом случају је подлога - испуштање инсеката и биљака (укључујући и четинара) са слатким окусом. Специјално знате цијенити предности медена меда, а штетност овог производа од стране таквих људи сматра се занемарљивом.

Медени мед и његове карактеристике

Главна одлика медена меда је да садржи више амино киселине , масти и ензими инсеката од обичног меда. Визуелно медени мед је неколико различитих од традиционалних:

  • конзистентност - она ​​је вискознија и дебела;
  • у хладу - тамније, можда је зеленкасто и чак црно;
  • на мирису - мед из Падија има одређене напомене (у зависности од сировине), може мирисати игле;
  • према својој способности за кристализацију - медени мед се практично не шећер, током складиштења појављују се грануларни укљаци.

Корисна својства и контраиндикације за педијатријски мед

Биолошка активност медевог меда је веома висока, али је нешто другачија од квалитета производа који су познати свима. Од меда, мед надокнађује недостатак гвожђа, магнезијума, јода, флуора, калијум , манган, инхибира виталну активност патогених микроорганизама, јача заштитне функције, служи као превентивна мера против прехладе, има антиоксиданс, антиинфламаторна медена корисна својства меда и антисептична својства.

Такође, медени медо има позитиван ефекат на варење и метаболичке процесе, помаже у елиминацији токсичних супстанци, холестерола и отрова из тела. Нутриционисти препоручују овај пчеларски производ чак и губитак тежине, јер шећери у меду мање него уобичајено. За бољу асимилацију, кашичица меда разређује се у топлој води и пије на празном стомаку.

Што се тиче контраиндикација, меду је забрањено користити мед са нетолеранцијом за своје компоненте, пошто То је јак алерген.