Ако одете у апотеку, можете купити витамине који су дизајнирани да одрже имунолошки систем тела, како у облику профилакса, тако и када сте већ болесни. Али зашто потрошити новац на вештачке витамине када нам природа обезбеђује све што је потребно. Познати мирисни старатељ је прилично способан да нам помогне.

Корисна својства меда меда

Постоје две врсте елдерберри:

  • црно;
  • црвена

Црвена елдерберри се сматра отровним за људе. Црно је, напротив, складиште витамина и микроелемената.

Мед од цвијећа старије има дијафоретску, антибактеријску имовину, па је добро лијечити прехладе и одраслих и дјеце. Једина ствар је увек да проверите да ли постоји индивидуална нетолеранција или контраиндикације за употребу лековитог сирупа.

За припрему меда од елемената потребно је само узети цвијеће. Они садрже много корисних за наше елементе тела - витамин Ц, аскорбинску киселину, разна есенцијална уља, танин, шећер, холин, гликозидне и друге супстанце. Биљке, лишће, па чак и коријена дрвета такође се користе за одјећу и тинктуре, али ћемо причати о цвјетовима.

Елдерберри Хонеи Реципе

Пробајте један од најстаријих и доказаних рецепата за прављење меда од цветова старих.

Елдерберри Хонеи Реципе

Састојци:

  • цвеће - 300 г;
  • кувана хладна вода - 1 литар;
  • шећер - 1/2 кг;
  • пола лимуна (или 1 кашика лимунске киселине).

Кување

Цвеће цистимо од сувих листова, зелених гранчица и инсеката. Затим га чврсто натопите у литарску теглу - набавите тачно 300 грама. Сипајте садржај у посуду од емајла и залијте припремљену воду. Можете га пустити да стане преко ноћи покривањем тепиха са плочом, или можете одмах почети кување. Након тога доведите до вреле и кувајте 20 минута. Искључи, охлади. Направите сируп, добијете зеленкасту децу. Додајте шећер и исцурирајте на ниској врућини 20 минута.

Ако вам се свиђа дебели медени медвед, рецепт је:

  1. Већ дуже - најмање три сата.
  2. Премешати дрвеном кашиком све док се не загуши.
  3. Уклоните пену, иначе меду неће бити провидно.
  4. Затим млевите пола лимуна у млину за месо и додајте меду. Ако нема лимуна, користите лимунску киселину. Лимон је потребан да мед не постане без шећера и не постане стаклена, нерастворна маса.
  5. Садржајте тањир од лимуна, увијајте их у тегле и завијте их док се не охлади. Јединствени мирисни мед је спреман!

Једноставан рецепт како брзо кувати меду од домаће куће (једноставно, сируп):

  1. Мешајте било који пчелињи мед са старијим цвећем, грубо до хомогене композиције.
  2. Пребаците у посуду, чврсто покријте поклопцем.
  3. Чувати на хладном, тамном месту.

Предности и повреда меда од елдерберриа

Медени стар је одличан рецепт за свакога, али не само да има користи, већ и штети.

Списак корисних својстава вештачког меда је доста велик:

  • врло ефикасан у кашљу;
  • олакшава запаљење горњег респираторног тракта;
  • уклања загушење назалне линије;
  • диапхоретички агенс;
  • има антипиретичка својства;
  • јача имунолошки систем;
  • делује као експецтор;
  • олакшава отицање говорећи као диуретик ;
  • чисти бубреге;
  • помаже у лечењу панкреатитиса;
  • олакшава бол у стомаку;
  • делује као седатив;
  • помаже у јачању лактације у медицинским сестрама;
  • олакшава бол у реуматизму, радикулитису;
  • користи се у кожним болестима, као лек за старења на кожи;
  • помаже код гихта;
  • продужава живот, помаже очувању младости

Листа је далеко од потпуне.

Међутим, са читавим широким спектром чудотворних својстава меда, постоји категорија људи којима је такав сируп с јагодама рецепт за медитерански сируп контраиндицирани - ово су људи који пате:

У ретким случајевима, алергије.

Поред тога, као што је раније поменуто, црвена елдерберри није погодна за употребу - то је отров.