Линден мед - рецепт

Липа се зову краљица свих меда. Мед од липе има оригинални и јединствени укус и арому, због чега је немогуће збунити са другима.

Својства меда креча

Концентрација минералних супстанци која чине производ креативне кречу поклапа се с њиховом концентрацијом у људској крви. Због тога, ако редовно користите липа меду, метаболизам се нормализује, пробавни процес и хормонска активност тела.

Мед од цветова липа лако се разблажи, па се стога овај природни рецепт препоручује за јело уместо шећера.

Како направити линден мед?

Постоји неколико рецепата за прављење липа меда, а ево неких од њих.

Рецепт # 1

Састојци:

цвијеће липе - 1 кг;
топла кувана вода - 1 литар;
шећер - 1 кг.

Кување

Цвијеће липа стављене у посуду за емајл и сипајте топлу кувану воду у малој количини. Покриј поклопац и оставите пола сата. Затим испразните воду. Затим, припремите сируп: сипајте шећер у топлу воду и доведите до врелице. Напуните сирупом линден соццер, пустите да стоји 6 сати. Онда ставимо тепихе на слабу ватру и кувамо до густог мешања са дрвеном кашиком. На крају, филтрирамо добијени мед и сипамо у стакленим тегљама.

Постоји још један једноставан рецепт за прављење вјештачког меда од лимес код куће.

Рецепт број 2

Састојци:

линден - 1 кг;
хладна кувана вода - 1 литар;
шећер - 1 кг;
пола лимуна (или 1 кашика лимунске киселине).

Кување

Изабране цвијеће липа без листова, залијемо хладну воду, доведемо до врела, а затим смањимо врелину и утопимо око 20 минута. Уклоните са врућине и пустите да се пије још 20 минута, а затим уклоните цвјетаче и стисните. У резултујућој брозги, која ће постати вискозна, додати шећер. Кување на ниску врућу 40 минута. После тога, додајте укривљену полу-млевену месу. (Уместо лимуна, можете додати и кашичицу лимунске киселине). Све се меша и поновно осуши, мешајући састав. Искључите ватру, пустите да се охлади и прелијете преко лименки. Изгледа веома мирисним и укусним кречним медом.

Рецепт # 3

Састојци:

цвјетни линден - тро лирична конзерва;
топла кувана вода - 1,5 л;
шећер - три литре конзерви;
пола лимуна (или 1 кашика лимунске киселине).

Кување

Пре него што направите мед из липе, одрежите све листове тако да остане само цвет. Чврсто поломљеног социјалног поријекла у теглу. Примљену количину цвијета пренесемо у тањир, попуњавамо водом и покривамо покривачем. Додајте до вреле и кухајте на ниској врућини најмање 20 минута. Уклоните са врућине, инсистирајте мало и филтрирајте - добијате киссепоподобнаиа маса. Додајте шећер, узмите га сат и по, повремено мешајући. Одстранимо пену како би мед постао провидан. Затим додајте пола лимуна (или лимунске киселине) и кувајте још 15-20 минута. Сакупљамо делове лимуна или филтрирамо композицију. Излијемо сируп преко лименки. Овај укусни мед се може додати чају или само јести кашиком.