Ручни миксер
Једном су домаћице премлаћивале производе са обичним мамцем, све док се нису појавили модерни ручни миксери - практичан и практичан кухињски апарат. Такав уређај ће вам помоћи за неколико минута да победите јаја омлет , направити домаћи путер или гнетити тесто. Па, хајде да сазнамо шта је добар ручни миксер и које су карактеристике избора овог производа.
Предности и мане кухињског ручног миксера
Кухињски миксери су ручни и стационарни. Сви су упознати са ручним моделима - ово је уређај који треба држати у руци, док ротирајуће млазнице мијешају производе. За разлику од ручног миксера, стационарни миксер има посуду и држач.
Ручни миксер има неке компаративне предности над стационарним моделима, и то:
- могу радити у било којем контејнеру, а не само у посуди са ограниченом запремином;
- једноставан за коришћење, лако се чисти;
- има компактну величину;
- више приступачније.
Недостаци ове врсте кућних апарата укључују следеће:
- такав миксер треба држати у руци током рада, што није баш згодно;
- уређај има мали капацитет;
- Има само две функције - премлаћивање и гњечење.
Који ручни миксер бира?
Снага уређаја је једна од првих до којих купац пази. Ручни модели имају малу снагу - 300-400 вати. У моделима буџета то ће бити још мање.
Приликом избора ручног потопљеног миксера, уверите се да су његови радни елементи од метала, чак и ако је сам кућиште пластично. У супротном, пластични зупчаници ће се брзо деформирати и не успјети, поготово ако користите миксер како бисте бацали дебеле и лепљиве производе.
Стандардна опрема електричног ручног миксера укључује упарене беатерс и куке за гнетење теста. Нема других прикључака, за разлику од стационарних модела, који се могу опремити са прибором за миксер, универзалном брусилицом итд.
Што се тиче брзине миксера, њихов број зависи од тога 
модели варирају од 2 до 20. Међутим, не бисте требали преплаћивати максималан број брзина: пракса показује да су 6-7 позиције више него довољне.
Већина модела пружа заштиту од прегревања када се постигне критична температура. Ако у миксеру по вашем избору не постоји таква функција, размислите о сигурности таквог уређаја.
Најпопуларнији међу купцима су линије таквих произвођача кухињских апарата, као што су Елецтролук, Зелмер, Босцх, Пхиллипс, Тефал. Добри буџетски модели су Аурора, Делфа, Маестро, Сатурн. Али техника из Либерта, Мистерија, Синбоа, Запада није вредна куповине - она је обично направљена од јефтине пластике и не издржава дуга оптерећења.