Са појављивањем јесени у животу сваког узгајивача долази топло време. За преостале дане прије почетка хладног времена, потребно је учинити, у ствари, колико је тачно и правовремено грожђе биће припремљен за зиму, директно зависи од тога да ли уопће може преживети зиму. Причаћемо о томе шта припреме за зиму треба да укључе бригу о грожђу на јесен, данас.
Како припремити грожђе за зимовање?
Кључ успеха зимовања грожђа биће спровођење низа сљедећих активности:
- Ратионинг . Није тајна да грожђе троши већину своје снаге на формацију и доводи до зрелости жетве. Поред тога, узима се пуно снаге и сазревања самог вина. Непожељна вина углавном није у стању да преживи зиму, замрзава без склоништа и трчи испод ње. Због тога је најважнији задатак произвођача да огради број кластера на такав начин да грм има довољно снаге да дозори винову лозу. Ако ово није учињено, онда ће берба бити лошег квалитета, а већина грмља може умријети.
- Прављење храњења . Одмах после жетве грожђе се мора хранити. Да бисте то урадили, можете користити било које органско ђубриво помешано са пепелом дрвета.
- Дубоко заливање . За формирање резервоара за воду у јесен, неопходно је водити тзв. "Воду пуњење" најмање 3-4 канте воде под сваком грмљавином. Најбоље време је друга деценија октобра.
- Цроп . Пре него што покрије грожђе за зиму, императивно је да га исечете. Као што је већ поменуто, само зрела лоза, која има браон боју и карактеристичан пукотински звук када је савијен, способна је за зимовање без губитка. Непрекидне, одбачене, деформисане и трепавице које су погођене оидијумом морају се безобзирно исецати. На сваком рукаву препоручује се да оставите само стрелицу воћа и чвор замене.
- Лечење штеточина и болести . Одлична опција за обраду грожђа за зиму је употреба црипротецтс ("МАРС-Универсал", "Вимпел"). Не само да ће повећати отпорност грожђа различитим болестима, већ ће му помоћи са мање губитака да издрже хладноћу.
- Уређење склоништа . Постоји много опција него да покрије грожђе за зиму, али искуство показује да је боље користити непропусне материјале у ту сврху. Суво склониште грожђа за зиму може се уредити са дрвеним штитовима.