Пумпкин, можда, има највећи број сорти, врста и подврста међу свим поврћем. У храни се користе сорте стона. А када изаберемо бундеву на тржишту или у продавници, покушавамо да нађемо најслађе воће. Хајде да сазнамо каква је тиква најслађа.
Ране сорте слатке бундеве
Зоришу 92-104 дана, али се могу чувати не више од једног месеца. Ове сорте укључују:
- Шпагети је згодна зрела, тврда трава. Издужено воће је попут мелоне. Жута слатка целулоза са нотама лимуна и ораха раздваја се у одвојена влакна, слично шпагетима.
- Руска жена - велика зрнаста рана зрела тиква. Његово светло наранџасто воће подсећа на предење. Наранџасто месо има арому мелона. Сорта је изузетно издржљива и хладно отпорна.
- Иум - рано зрело велико-фруктовано сортирање. Има заокружено црвено-наранџасто воће. Тамно наранџасто месо је веома слатко, сочно и густо. Разноврсност богата је витамином Ц.
Средње сезоне сорти слатке бундеве
Таква бундева сазревава у просјеку у року од четири мјесеца. До средине сезоне спадају сорте:
- Бадем је средња сезона врста тврде бундеве. Плодови имају наранџасто месо, врло слатко сочно и хрустљаво.
- Херсон - велика фруктовита сорта. Плодови сиве боје су равни, глатки. Месо је слатко, сочно, хрскаво.
Касно сазревање сорти слатке бундеве
Понекад је потребно до 200 дана да сазрира такву тикву. Може се складиштити 6 месеци. Ове сорте бундеве се препоручују да се узгајају у јужним регионима. Ове сорте укључују:
- Мермер - велика позадина велика тиква. Округласти гомољи плодови имају тамно зелену боју. Наранџасто месо је веома слатко, густо и крхко. Разноврсност је богата каротеном и корисним свежим.
- Зимска трпезарија - велика зрнаста сорта позног зреле бундеве. Сегментирани свијетло сиви плодови имају равнодлани облик. Наранџасто месо је веома слатко и укусно.
- Буттернут - сок од мушкатног орашчаја који касни зрелост према опису сорте има мале крушке плодове жуто-браон или светло наранџасте боје. Светло наранџасто месо је врло слатко и масно, има нокте и зато има другачије име "Мусцат" или "Нут".
- Витамин - још једна сорта мушкатног ожиљка. Има зелено овално воће. Тијело је слатко, нежно и крхко. Бундева је врло корисна свежа, користи се у храни за бебе и за кување сок .