Кухање површинске стаклокерамике
Шта мислите, који су кућни апарати главни? кухиње ? Наравно, ово је пећ, јер без њега не можемо да кувамо храну. Различите врсте пећи имају своје предности и мане, а данас ћемо разговарати о карактеристикама стаклокерамичких плоча.
Особине електричног шпорета од стаклокерамике
Власници гасних пећи често их мењају на стаклокерамичке плоче због своје веће економије. Међутим, дизајн модерних стаклокерамичких плоча је веома леп, много је другачији од модела старог модела: екстерно, панел изгледа као сјајан квадрат сјајног црног стакла. Међутим, ту су и стаклене керамичке плоче.
Стаклокерамичка плоча се веома брзо загрева. На пример, за свега пет минута можете сипати литар воде, док за пећ на гас мора бити најмање девет за то.
Површина керамичке стакла је много сигурнија од гаса. У њему се загрева само зона изнад грејног елемента, јер панел само врши топлоту вертикално. То значи да суседни, тренутно неоперативни горионици остају хладни и могу бити додиривани без ризика од опекотина.
Карактеристике бриге за керамичку стаклокерамичку плочу
Треба напоменути да је у погледу бриге такав панел мање практичан од индукционог или обичног гасног штедња са нерђајућом или емајлираном површином.
Нарочито, стаклена керамика не воли температурне разлике, нећете ставити посуду на њега из фрижидера. За оптимално грејање и кување, посуђе треба да буде савршено равно и равно без знакова или удубљења. Бакарна и алуминијумска јела за овакву плочу нису погодна.
Погодна карактеристика неких модела је аутофокус - препознаје величине дна посуђа, иначе ћете морати да изаберете посуђе за пречник сваког горионика: они морају тачно одговарати једни другима.
Стаклокерамички панел са својим шармантним и чак донекле футуристичким дизајном врло је осетљив на огреботине и друге мање "повреде". Она може издржати ударац из пале тежине тигања, али она не воли пуцњаву стрелица, од врха пада ножа. Често су оштре ивице такве плоче, тако да су најчешће затворене у оквир од нерђајућег челика.
Када се бринете за такву плочу, важно је знати да се плаши шећера. Дакле, свако слатко јело, случајно ухваћено на пећ, може у потпуности покварити његову површину. Да бисте то спречили, плочу треба одмах опрати посебним средством и никада не треба загрејати прљаву површину. У том смислу, стаклокерамичке плоче нису врло згодне, чија је цела површина веома врућа, чак и ако ради само једна кухињска плоча.
Али, упркос свему, панели стаклокерамике заузимају вриједно мјесто у рејтингу електричних површина за кување због економичности и презентираног изгледа.