Вијетнамски воће

Ако на нашој планети постоји рај за љубитеље егзотичних плодова, онда је то без сумње Вијетнам. Само плодно обиљежје сусједно- Тајланд могу се такмичити са овом земљом. Разноврсност сочних плодова и јагодичастих боја најсавременијих боја и свих врста облика је толико сјајна да је воћња вероватно интересантна само за туристе. Локални супермаркети, где купују вијетнамске производе, чак ни не додељују малопродајни простор за воће. И стварно, зашто их продати у продавницама, ако у сваком граду, граду и Богу заборављеном селу постоје цела воћна тржишта?

Дакле, које егзотичне воће расте овде у Вијетнаму? Ненадмашни и безусловни лидер међу тропским плодовима је манго, који у Вијетнаму има јединствени јединствени укус. Наравно, ова укусна воћа се разликују по укусу тајске и индонежанске "браће" у смислу слаткоће, али њихова велика предност је присуство пријатне киселости и одсуства тврдих влакана.

Ако видите зелене округле плодове мале величине на пулту, онда су највероватније дуријанци. Њихов укус је невероватно блага и сладак, а ту су и десетине сорти! Још више екстази за ваше окусе ће бити компромис. Ово луксузно воће, које подсећа на жвакаће гуме у доследности, представља хибрид од два једнако укусна воћа - шампиона и џакова.

Нумерисати који су плодови у Вијетнаму, а да не помињем Лонганс. Ови оквири, који подсећају на незреле кајсије, плодови имају карактеристичан укус мешавине бобице. Тешко је рећи тачно каква врста воћа укључује, али је тешко одупрети! И љубитељи карамелног сладоледа баш као укус вијетнамске саподиле. Али запамтите, у потпуности се открива ако постоји добро охладјена саподиља. А шта је Мангостеен овде!

Наведите све вијетнамске воће једноставно немогуће, али обавезно покушајте следеће воће, ако вам нађу:

• папаиа;
• питахаиа;
• стараппле;
• страствено воће;
• шећерна јабука;
• царамбола.

У Вијетнаму и ананасу, кокосовим орахима, бананама и чак лубеницама, шљивама, динама и грожђу који су нам дуго познати. Па, и како без цитруса: тангерине, мандарине, наранџе, помело . Али укус плодова као што су дуда, кајсија, гуава, цитрон, момордица не могу се назвати пријатним. Уместо тога, аматер.

Не постоји таква ствар у сезони воћа у Вијетнаму. Наравно, више их има у пролеће и љето, али у јануару и фебруару има пуно плодова. Врсте зреле један по један, тако да нема питања о недостатку витамина и укуса.

Али цене воћа у Вијетнаму су сезонске. Ако у љето килограм воца кошта од 15 хиљада вијетнамских донгса (око 0,7 долара), онда зими цијене могу порасти на 10 хиљада ($ 7) по килограму. Најјефтиније су све врсте бобица, а најскупље воће је дуриан (од 20 хиљада донга по сезони).

Развеселио се са разноврсним новим укусима током одмора у овој егзотичној земљи, сви желе да се одвоје од куће. Али како извадити воће из Вијетнама, узимајући у обзир правила преласка границе? Теоретски, сваком путнику је дозвољено да производи производе "за личну употребу". Ако објасним особљу фитосанитарне службе још увек је могуће присуство неколико килограма егзотичних плодова, онда ће вероватно недостајати кофери упаковани с њима. Онда како срећно. Једина забрана је мирисни дуриан.

Ако се враћате уназад, пажљиво размислите о трошковима воћања домаћих воца из Вијетнама, тако да се не претворе у пире кромпир. Плодови са дебелом кожом, сложени с временом, са густом конзистенцијом - ово је најбољи избор.

• ← Фрајбург, Немачка
• Пху Куоц, Вијетнам →