Формирање грожђе је вероватно један од главних проблема са којима се суочава на путу. растуће Бегиннер винегровер. И то није недостатак информација - ово питање је широко обухваћено у специјализованој литератури, али, ако је више намењено индустријским фармама, ове информације једва да се примењују у пракси.
Обрезивање и формирање грожђа представљају важне процедуре које одређују издржљивост, продуктивност грмља, као и минимизирање трошкова рада, уз обезбеђивање максималног приноса, у зависности од употребе средстава механизације.
Како правилно формирати вино грмље?
Да би се разумела технологија формирања грожђе, требало би замислити његову структуру. Дакле, вина се састоји од:
- подземна јаруга у тлу;
- повишено схтамба - директно грмље;
- "Главе" - од којих отворе огранке, односно вишегодишње огранке;
- Једногодишње лозе, на којима се сваки пут формирају младићи.
У складу с тим, све методе формирања грожђа се сврставају у две велике групе:
- печатење - користи се у оним регијама где нема потребе за залагањем винограда за зиму;
- Калупи без калупа су погодни и погоднији за склониште.
Типи без калупа:
- Формирање вентилатора грмља . Карактеризирана је чињеницом да је грмица остављена читавим рукавима - 2 са сваке стране. А већ на њима у будућности се формирају плодови - лоза, бичеви, лукови. Могућа је и могућност фазног вишенамјенског вентилатора, који је изведен током неколико година.
- Кордонска формација грмља - разлика ове методе у присуству једног (једноручног кордона) или два рукава (билатерални кордон), који су постављени вертикално, хоризонтално или нагнуто. Овај метод формирања грмља је нарочито добар за високо приносне сорте, коефицијент плодности доњих очију и пужева су доста високи.
- Куполасто формирање - користи се углавном за густо садење. Облик се такође приказује постепено, као иу случају формирања вентилатора. Главна разлика је у томе што се рукаве на шхтамбе не налазе у једној, већ у различитим плановима, због чега узимају скривени облик. У процесу раста све воћне лозе су савијене и везане за колу, која се унапред усредсређује на средину посуде.
Убрзано формирање грожђа
Пошто се гроздне културе карактеришу нарочито брз и интензиван раст, логично је користити формацију и обрезивање како би се стимулисало рано плодовање нове биљке. Да бисте то урадили, морате испунити следеће услове:
- побрините се за раст јаке саднице . Пожељно је поставити стално место не раније него када достигну 2 године;
- обезбеђивање високог пољопривредног гајења;
- број стрељача на свакој новој посејани грмови треба да буде једнак броју планираних рукава, остатак паса се одсече;
- у почетку лета, одабране погаче треба ковани, обрезати их тако да на сваком од њих има 5-7 листова, зависно од дужине интернодија;
- резани погоци су фиксирани у нагнутом положају;
- Пошто се појављују прасци, они су одсјечени, остављајући само два најјача.
Да би се добили најјачи путеви са убрзаним формирањем грмља, треба водити рачуна о благовременом и правилном храњењу биљака минералним ђубривима. Ако стриктно пратите горе наведену шему, можете знатно смањити период од садње грожђа до почетка плодова и као резултат добијате богат и квалитетан жетву.