Употреба лоше квалитете хране, непоштовање хигијенских стандарда и прерада хране, посуђе са токсичним хемикалијама представљају претњу за здравље и живот. Ови узроци скоро увек узрокују тровање храном - симптоми и третман овог патолошког стања зависе од врсте провокативног фактора (инфекција или отров). Такође, важност је дужине боравка производа у дигестивном систему, стања имунитета и отпорности организма.
Који су симптоми тровања храном?
Карактеристичне клиничке знаке описане болести тешко се збуне са нечим другим:
- упорна мучнина и често повраћање;
- поспаност;
- повећано знојење;
- мрзлице;
- лабаве столице;
- вртоглавица и главобоља;
- интензивна саливација;
- непродуктивна потреба за повраћањем;
- грозница;
- синдром акутног бола у епигастрију;
- поремећаји централног нервног система;
- надутост.
Када се масне хране отрују, постоје додатни симптоми у виду гравитације испод десног доњег ребра, горчина у уста , нечистоће жучи у повраћању, тешка слабост и летаргија.
Ове манифестације се јављају у првих 24 сата након уношења лоше квалитете хране. Обично, ове опијености су подложне терапији код куће, само у ретким случајевима потребна је медицинска помоћ:
- узрок тровања је отровна гљива, биљке, хемикалије;
- хипертермија која траје више од 36 сати;
- Дијареја са нечистоћама у крви или сувише честа (више од 10 пута дневно);
- упорно повраћање;
- слабост до губитак свести ;
- нема побољшања након 2-3 дана након интоксикације.
Обавезно је да се труднице, дјеца и старци хоспитализују.
Хитно лечење тровања храном
Примарне мере за откривање симптома патологије:
- Гастриц лаваге. Пијте око 500 мл куване воде, можете направити слаб физиолошки раствор, раствор сода или додати мало калијум перманганата. Поновите поступак док не повраћате чистом течношћу.
- Постељина Након чишћења стомака, морате лежати, ако је потребно, покривајте топлим покривачем и покушајте да се одморите.
- Излучивање токсина. Отровна једињења су добро везана и уклоњена из тела узимањем сорбената (Ентеросгел, Полипефан, Актоксил, Полисорб, Активни угљен).
- Рестаурација соли и воде. Уз дијареју и повраћање, тело губи огромну количину течности и есенцијалних елемената у траговима које треба поправити. За ову сврху су решења за рехидрацију погодна, на пример, Регидрон.
- Елиминација симптома интоксикације. На захтев, могуће је узимати антиспазмодике (Папаверин, Но-Спа) и антипиретик са антиинфламаторним ефектом (Парацетамол, Ибуклин).
Даљи третман након тровања храном
Након побољшања здравља и опћег стања тела, терапија треба наставити:
- Хунгер. Да би се ублажио гастроинтестинални тракт, у првих 24 сата лечења треба се уздржати од узимања хране.
- Наставак детоксификације и ресторативне терапије. Препоручује се да пијете ентерозорбенте и лекове за рехидрацију још 2-4 дана.
- Посматрање штедљиве дијете. Другог дана, дозвољено је додати мукозним кашама и биљним растворима у мени. Повратак у нормалну исхрану одвија се у року од 2-3 недеље.
- Обнова микрофлора. Током опоравка, важно је побољшати цревну биоценозу. Погодни лекови са лактом и бифидобактеријом - Линек, Бионорм, Бифиформ, Ентерохермина.
У третману тровања мастним хранама треба водити рачуна о функционисању јетре, тако да бисте требали проћи кроз хепатопротекторе, а помоћу биљних лекова и есенцијалних фосфолипида (Гепабене, Ессентиале) ће вам помоћи.