Кућа Рекреација

Храна у Вијетнаму

Свака особа се опоравља Вијетнам , ће се суочити са националном храном. Готово је немогуће разумјети по имену какво је јело. У овом чланку ћемо вам рећи о главним јелима ове кухиње, тако да је лакше разумети шта вреди покушати у Вијетнаму да једу током одмора и шта не.

Први курсеви

Вијетнамска кухиња је позната по својој супу, која се служи различитим врстама меса: пилетином, говедином или свињетином. Припремљен је на месној брозги са рижевим резанцима. Поред тога, популарна је супа Бун Бо, у којој се, уместо резанци, користи округли римски вермицелли, а ту су и други састојци, као што су паста од козице и говеђа кровјанка. Поред ових врста налазе се и супе са различитим морским плодовима. Сваком од њих увек постоји много различитих зеленила и неколико врста соса.

храна у Вијетнаму 1храна у Вијетнаму 2храна у Вијетнаму 3

Други курсеви

Основа свих јела је пиринач. Традиционално се кува, а затим сервира са јајима и комадом меса. Такође можете наручити разне плодове мора (јастог, шкампи, ракови, лигње, итд.). Поред уобичајених производа за кување другог курса, вијетнамски користе све живе ствари: крокодиле, гуштере, змије, пужеве, жабе. Дакле, у овој земљи можете пробати било кога.

За вегетаријанце такође постоје јела, на пример: паприка од тиквица, која је припремљена са много различитих уља и зеленила.

храна у Вијетнаму 4храна у Вијетнаму 5храна у Вијетнаму 6

Салате

У суштини, они су направљени од различитих егзотичних зелених (цвјетни цвијеће банана, сојиног соје, шоље од купуса), зачињено укусним слатким и киселим сосом. Такође се дода морска храна и комади меса.

храна у Вијетнаму 7храна у Вијетнаму 8храна у Вијетнаму 9

Дезерти и пића

Слатка јела у вијетнамској кухињи такође су прилично велика. То је печена банана у кокосовом млеку, пахуљица пита или забрана бао, забрана чунга, ролне и хрустљаве палачинке са различитим пуњењем. Поред тога, много егзотичних плодова се продаје.

храна у Вијетнаму 10храна у Вијетнаму 11храна у Вијетнаму 12

Од алкохолних пића, пива и локалних вина најчешће су од безалкохолних - чаја, кафе и сокова шећерне трске.

храна у Вијетнаму 13храна у Вијетнаму 14храна у Виетнаму 15

Сва ова јела се могу наћи у било којем кафићу или ресторану у Вијетнаму, али приликом посјете земљи вреди покушати и уличну храну, која неће бити тако лијепо уређена, већ свежа, како је припремљена пред вашим очима.