Есмералдас

Есмералдас је град на сјеверозападу Еквадор . Његово име, преведено са шпанског, значи "смарагдна река". То је центар покрајине са истим именом, има велики луки - један од најважнијих послије Гуаиакуил . Преко њега пролази велики број пловила са пољопривредним производима, тропским плодовима, производима дрвне индустрије, хемијским и нафтним материјалима.

Есмералдас има статус главног трговачког центра у читавом региону и центру индустрије нафте у земљи. Град има међународни аеродром - Царлос Цонцха Торрес.

Престоница покрајине Есмералдас с правом се сматра научним центром. Поред тога, можете уживати у сунчевом и морем на једној од најбољих плажа - Лас Палмас. Поред богате зелене природне резерве, постоји и мрежа ресторана, спортских терена и огромног екрана за приказивање филмова и видео записа.

Једном, према званичним законским прописима, људима који нису имали еквадорско држављанство забрањено је купити имовину у року од педесет километара од обале мора. Сада се много тога променило и међу власницима обалних зграда, многи странци.

Поглед који се отвара туристу, који је први пут дошао у Есмералдас, погодио је своју лепоту - импресивном брзином, пенушав талас средње висине приближава се дугој пешчаној линији обале. Ово је једно од најомиљенијих места за сурфере. Мало даље заменити пешчану обалу долазе камење и камење. На овом месту увек има много граната и аматера да их сакупи.

Према свим постојећим знацима, постоји екваториалност. Кокосов орах, камење, џунгли, бројне увале пажљиво штите од села за риболов и насеља. На стотину метара од обале, рибари уловљавају рибу у бродовима.

Еквадор је најлепши плаже , који су веома наклоњени страним туристима. Блага екваториална клима омогућује одмор на њима током цијеле године. Плаже се налазе у провинцијама Есмералдас, Манаби, Санта Елена . Позивани од стране локалних становника "рајски углови" карактеришу активне ноћне активности.

1. Исто. Смјештен јужно од Есмералдаса на пацифичкој обали, у ували, тако да је вода овдје скоро увијек мирна. На небу кружећи пеликани и фригате, можете видети јато кондорима, песак под ногама чист и мекан. Плажа се налази у близини Суа - мјесто гдје туристи иду на излет до грбавих китова. Око брда, прекривене бујном екваториалном вегетацијом.
2. Атацамс. Највећа плажа у земљи. Пијесак на њој је сив, таласи су прилично високи, длани и трска расту около. Постоји пуно колиба где се можете опустити, попити и дивити се океану. У радним данима је овде тихо, али за викенд је бучан и гужва, поготово ноћу.
3. Момпицхе је шармантна плажа са незаборавним пејзажима кише и високим таласима. Идеално место за сурфере. Многе једноставне куће направљене од конопље и дрвета, постоје ресторани и кафићи.
4. Лас Палмас је једна од најбољих плаза Есмералдаса, најближе граду. Ту је светлосни песак и дуга обала (скоро 5 км). Често поред овог места пливају грбавци, тако да туристи стално долазе. У овом дијелу обале постоје многи хотели и хотели.

Становништво еквадорске сиерре посебно воли прославити празнике, уживати у тропском сунцу и јести укусна јела од најсвјежијих морских поклона. Локални кувар знају стварне тајне кувања, које су наследили баке и деде.

Обавезно проверите ресторан Ох мар, који је на плажи Лас Палмас. Власник нуди енцоцадо (морске плодове с кокосом), судадо (морски плодови, парени) и неку врсту зеленог бананског јела - верде санцоцхао. Омар Муноз, то је назив власника ресторана, стално изнова ствара нешто ново. Уверите се да покушате у енсумацао. Основа овог јела је кламатбурро, као и комади лигње, ракови, шкампи, јастози, дагње уз додатак кокосовог сокова и ораха.

Јело звано цорвицхе есмералдено је веома популарно међу становницима града. Припрема се на основу зелене банане и пилећег или свињетог меса. Служи са салатом, мајонезом или парадајз сосом.

Локални људи припремају једно од најквалитетнијих јела у Еквадору од ракова:

1. Ухватите плаве копнене ракове.
2. Током месеца се држе у заточеништву, интензивно "пуњене" својим кукурузним зрнима.
3. Онда их баците у врелу воду и ускоро га извадите.
4. Затим су напуњене здробљеном бананом и паприком у кокосовом уљу.

Ово је необично јело за истините гурмане. За уморне тренинге, сурфери посебно припремају санкоцхадо - врућу супу од парадајза, рибе, лука, лука.

У Есмералдасу можете јести не само током дана. На углу Колона и Салинаса је кафић Цамило Царвајал. Они служе клијентима од 19х до 5х.

• ← Дуранд
• Галапагос Исландс →