Ергономија кухиње

Свака домаћица проводи доста времена у кухињи. За удобност и сигурност, сваки кабинет треба да буде смештен на одређеној удаљености одвојено, висина монтираних конструкција и још много тога се такође узимају у обзир. Ергономија кухиње и правилно планирање омогућавају нам да узмемо у обзир све ове тренутке и стварамо заиста удобно радно место у кухињи.

Ергономија у дизајну ентеријера - како уредити намештај?

Кухињски намештај не само да су изабрани у оквиру целокупног стила или облика собе. Пре свега, у почетку је важно одредити мјесто кувања и положај полица.

Ако планирате да направите мали угао главног посла, увек запамтите о вратима и фиокама. Размотрите основне димензије кухињске ергономије, које су већ израчунате и оптималне су за особу са просечном изграђеном.

Удаљеност, која је неопходна за слободно кретање и рад, је око 150 цм. Ово је подручје пролаза и радно место пружа отворени кабинет. На тај начин можете слободно ходати кроз целу собу без срамоте друге. Ако је ово растојање око 120 цм, онда је сасвим могуће радити слободно, али морате се преселити да пропустите још једног члана породице.
Ако имате скромну собу, има смисла да поставите главну радну површину у угао директно на горњу таблу. Међу основним принципима кухињске ергономије, најважнији је радни троугао: фрижидер, судопер и цоунтертоп . Истовремено, за рад треба одвојити најмање 45к45 цм. Требало би да постоји размак од око 60 цм између монтираних конструкција и радне површине.
Што се тиче локације пећи и фрижидера, важно је прво осигурати сигурност када је пећница отворена. У том циљу неопходно је осигурати слободну удаљеност од плоче од 102 цм, док други зид или комад намештаја мора бити најмање 120 цм.
Према кухињској ергономији, најмање 76 цм треба издвојити за све који седе на столу. Идеално је да висина стола износи 90 цм, а ове димензије ће омогућити да се стола додатно користи као радно место.

Кухиња ергономија и правилно планирање - све би требало да буде на руци у кухињи

Све што свакодневно користите треба да буде слободно доступно. Условно, цела висина кухиње може се подијелити у четири зоне, а на удаљености од 40 цм од пода је најмање комфорна зона. Савршен је за складиштење тешких или ретко употребљених предмета. На растојању од 40-75 цм су фијоке и полице, гдје је погодно за одлагање кућних апарата или великих јела. Све зачине или толовие уређаји боље се складиште више.

Најбоље је поставити све крхке и ситне ствари на висину од 75 до 190 цм. Сви мали кухињски апарати, посуђе и храна могу се видети тамо, тако да је погодно радити с њима. На висини од преко 190 цм, можете ставити све оне ствари које изводите само у посебним случајевима или само дуго држите.

Ергономија у дизајну ентеријера: мало о безбедносним питањима

Просечна висина особе је око 170 цм. С обзиром на то, растојање од радне површине до зидних ормара треба да буде око 45 цм. Ако се та величина не примећује, повреде главе су неизбежне. Најефикаснији радни поклопци на висини од 70-80 цм од плоче.

Важна тачка: поклопац над плинским штедњаком постављен је нешто већи од изнад електричне плоче. Ергономија мале кухиње има своје карактеристике. Важно је комбиновати неколико функција у једном (на примјер, за комбинирање микроталасне и пећнице). Боље је опремити све угловне ормаре са системом за увлачење и саму фасаду учинити концизним и поједностављеним.