Мало је вероватно да ће на читавом пост-совјетском простору бити најмање једна особа преко 30 година која не би волела да једе као дете ораси са кондензованим млеком . Пјешчани црни кекси испуњени кувљеним кондензованим млијеком помешани с сјецканим орасима био је најомиљенији дечији посластичар. Времена дефицита дуго су била у прошлости, а можете купити сличне колачиће у скоро свакој продавници. Али, нажалост, њен укус ће се сасвим другачије разликовати од оног што се толико допало у детињству. Шта да радим? Само један излаз - купити посебан електрични лешник и пецати колаче. Који модели електричних лајсни су представљени на модерном тржишту?
Свака електрична оресхница је уређај који се састоји од два радна панела повезана помоћу уређаја са шаркама у којој су уграђена посуђа за печење. Готово сви модели електричних лешника су опремљени посебним термостатом који може да промени температуру грејања радних површина у распону од 200-250 ° Ц. Да би се опекли у електрицном нутлету, потребно је попунити полукружне форме са једним трећим тестом, затворити уређај и сачекајте 2-3 минута. По завршетку овог времена, готове крагне мора бити пажљиво уклоњено из калупа и оставити на страну док се потпуно не охлади. После орахова Кул, могу се напунити кремом по сопственом нахођењу. Али у класичном рецепту, кувано кондензирано млеко помешано са орезаним орахом користи се као крема. Тесто за колачиће може се припремити према следећем рецепту: јаја се помешају са шећером и растопљеним путером, а затим у мешавину јаја и маслаца додају се брашно и прашак за пециво, а меко еластично тесто се гнети. За 50-60 ораха, требаће вам 2 јајета, паковање маслаца (200 грама), 150 грама шећера, 3 шоље брашна и кашичица праха за пециво (може се заменити сода, гризираног сирћета). Нутс у овом рецепту су врло укусне: умерено слатко и крхко.