Јерусалимска артичока се не сматра пољопривредним културом, али се све чешће види на крововима обичних љетних становника који се не занимају за професионално узгој. Природна крушка се користи у кувању због јединственог минералног састава корена, који се лако може заменити са ђумбиром.
Земља бујна биљка - опис
Латинско име ове врсте је Хелиантхус туберосус , јер припада истој породици Астровић као цвет туберозе. За разлику од својих колега, ова биљка је вишегодишња. Средином 17. века, земаљска крушка Јерузалемна артичока стигла је на брод у Паризу са представницима браће Тупинамбус и тако добио исто име. Свако ко одлучи да га узгаја код куће, потребно је детаљније погледати опис биљака:
- Најближи релативац није само тубероза, већ и сунцокрет, ау смислу укуса и циклуса раста, артицхоке у Јерусалиму је идентичан кромпиру.
- Ниске стабљике биљака снажно се одвајају: земља крушка може захтевати везивање.
- На једној стабљици постоје различити листови - на врху су овални, а код корена - у облику срца.
- Цвеће се касније појављују у поређењу са биљним културама. У првој половини јула на врху појављују се жуте цвијеће, прикупљене у корпи.
Пеар Пеарл - предности и штете
Истраживање корисних особина корена врше нутриционисти. Већ су закључили да је погодан за свакодневно дијабетичка исхрана са било којом врстом болести. Сличност са кромпиром кромпира може се сматрати искључиво спољашњим: хемијски састав римског артичоке је много пута бољи за здравље. Погодности и штете за здравље земљане крушке су следеће:
- Пулпа пршљеног корена, када је додата маски за лице, помаже да се главе бора и побољша тон коже.
- Током периода смањеног имунитета (пролеће и јесен), гомоље се једе како би се побољшао имунитет.
- Земља Круша - најбоља природна детоксација за људе који пате од негативног утицаја околине. Он уклања токсине и убрзава метаболизам.
- Јерусалимска артичока може узроковати штету само у случају нетолеранције или тенденције повећања формирања плина.
Крушка крушка - корисна својства
Дневна потрошња најмање 50 грама артихоке у Јерусалиму покрива недостатак магнезијума и силиција. Садржај витамина Ц може бити завист поморанџе и бруснице - у 200 г целулозе може се наћи 150% дневног захтева. Подземна крушка као поврће има такве корисне особине као што су:
- Садржај аргинина и фосфора повећава физичку издржљивост спортиста током интензивног тренинга.
- Топинамбур сок се користи за борбу против гастроинтестиналних болести узрокованих стресом жучи. Често се користи микрофлора црева, што позитивно утиче на стање особе која је склона хроничној дисбиози.
- Диуретичка дејства вам омогућавају да се борите против едема изазваног отказом срца или бубрега.
- Повећан апетит код деце. Не свако дијете воли да једе домаћу храну и свеже стиснути сок од земљане крушке ријеши овај проблем.
Јерусалим артичоке - растуће
Наизглед безопасна биљка сматра се предаторском према својим суседима. Лако се укоријењује у скоро свим условима - иу топлим и хладним регионима. Висока енергија раста даје снагу коренског система да извуче све хранљиве материје из земље, укључујући и под биљкама у суседству. Познавајући како се израђују артичоке у Јерузалему, искусни вртларци не сакупљају ништа од воћних култура у близини. Инвадер-Јерусалем артицхоке неће дозволити да сакупља из њих.
Како садити топинамбур?
Најбоље време за садњу је јесен или рани пролеће, када је земља почела да се загрева. Након избора правог места за биљку, што не наноси штету другим биљкама, потребно је припремити тло. Солончак и тешка земља се опливају и отпуштају 7-12 дана пре засадјења. Садња крушке се јавља у неколико фаза:
- Земља се ископа и производи истовремено. компостирање .
- Пре ископавања у гомољи, велике грудне груди су покварене.
- Добра жетва се може очекивати од воћних носача: они су чак и ништа већи од пилетине јајета.
- Гајбе се улажу у мале јаме са дубином не више од 10 цм. Са горњих дијелова су густо поплочани земљом. За нормалан раст, размак између њих треба бити најмање 30-35 цм.
- Редове са засадјеним коренима су рађене са грабуљом са кратким зубима.
Роштена земља крушка - особине његе
Међу вртларима, мит о једноставности биљке је уобичајен, али је погрешан. Може се заиста растати на једном месту 15-20 година. Уз дугогодишњу култивацију, гомоље се оставља у зимском периоду у земљи. Најлакши начин је направити кревет с земљаном крушом на испаши свиња. У пролеће сами животиње откопају гомоље и олабављују тло. Јерусалим артичок код куће може показати добре приносе када обавља неколико услова:
- Након појаве првих погона биљака и спужа оплођена са урее једном сваке две недеље. Уз дугогодишњу култивацију, додају се ђубриво.
- Друго засадјење се врши јесењем, јер је пролећна берба два пута већа од јесени.
- Да бисте избегли такву болест као што је склеротинија, не постављајте шаргарепу и водену кречницу уз земљовиту крушку.
- Ако стабла достигну висину од 70-80 цм, они су везани еластичним врпцом.
- Половина цвијећа се исече, тако да биљка не троши енергију на празне социјално поријекло.