Ко међу нама не воли купусова салата , сочне храпаве лишће које буквално експлодирају у устима с ватром сензација укуса. Рања купус можда није узорак приноса, али то је оно што постаје један од првих извора витамина на нашем столу. Наш данашњи преглед посвећен је најбољим сортама раног купуса.
Рани кинески купус
Постоји толико врста и хибрида раног Пекингског купуса да није изненађујуће да се збуни. Ево пет најпопуларнијих:
- "Оранге Мандарин" - прва жетва ове врсте Пекинга је спремна за потрошњу за само 40 дана, а маса његових плодова креће се од 600 грама до 1 килограма;
- "Веснианка" - мали плодови купуса ове сорте, тежине око 300 грама, могу се пробати 35 дана након формирања јајника, поред тога имају и пријатну киселост и велику соицност;
- "Шампион" - ова сорта, у потпуности у складу са именом, бије све записе о приносу, формирајући ово овце које теже до 2 килограма;
- "Вицториа" - ова сорта је такође погодна за љубитеље грубог купуса, јер је тежина његовог воћа најмање 2 килограма и имају веома пријатан укус.
Најраније сорте бијелог купуса
У маси, његове ране сорте бијелог купуса не разликују се високим приносима - ријетко који прелазе границу приноса од 3,5 кг / м °. Али, ипак и у овом правилу постојало је место за изузетке. Ево првих пет:
- "Златни хектар" - у потпуности оправдава своје име, дајући усев од 5 до 8 кг од једног метра квадратног кревета, који се може сакупити већ стотинути дан по појављивању првих паса;
- "Рани ВИР" - способан да произведе до 8 кг усјева по квадратном метру кревета, који се може сакупљати већ 60 дана након садње;
- "Јун" - жетва купуса у овој сорти може се започети већ 90 дана након појаве, а плодови сами имају пријатан укус и мирно сазревање;
- "Пренос" - можете уживати у густо светло зеленим главама ове сорте само 95 дана након садње, а тежина сваке од њих је најмање 1,5 килограма;
- "Дитмарскаиа" - коби ове сорте зоре уједначено, разликују се у малом стаблу и имају масу од 1,5 до 2,2 килограма.
Ране сорте карфиола
Прво жетво карфиола се може уклонити из кревета након 80 дана од појаве првих паса. Постоји пуно врста и хибрида раног карфиола, ево пет најпопуларнијих:
- "Дачница" - плодови ове сорте су високи у садржају аскорбинска киселина и шећер, а њихова просечна тежина је 1 кг;
- "Шећерна глазура" - купус ове сорте садржи мноштво витамина и корисних елемената, због онога што се препоручује за исхрану у исхрани;
- "Снежна кугла" - глава ове сорте може се назвати прави складиште корисних елемената, а можете их пробати већ 90-ог дана након садње;
- "Амфора" - тежина једне главе не прелази 500 грама, а већ их можете јести већ 90 дана након појављивања првих паса;
- "Малимба" - врло рано зрна (током 90 дана), а плодови ове сорте имају пријатну млечну боју и деликатан укус.