Кућа Биљке

Домаћи парадајз

Тоастинг парадајз је процес када сазревају код куће. Ова процедура има своје предности. Парадајз који су одабрани зелени или благо орањани су укуснији након сазревања, у поређењу са парадајзима који су остављени да сазрију на грмљу.

Тоастинг парадајз код куће

Узимајући у обзир питање како сазревати парадајз, потребно је имати идеју о томе које методе сазревања парадајза постоје. Главне су следеће:

  1. Најчешћи метод сазревања зелених парадајза подразумева примену таквог алгоритма деловања. Прво, производите здраве, не оштећене плодове са присуством стабљике. Они се стављају у кутију, стављају се у 2-3 слоја. У том случају, парадајз мора бити пребачен папиром или чиповима. Кутије су покривене неким материјалом тако да су плодови у затамњеним условима. Ово спречава труљење парадајза. Затим се стављају у собу с температуром од 12-15ºЦ и влажношћу од 85% и остављају 30-40 дана. Већи парадајз ће сазвати прво, а затим и мање воће. Ако ставите зрели парадајз у кутију, почети ће издавати гас етилена, који убрзава процес сазревања.
  2. Други начин би био да извадите грмље биљке с земље и обесите их у било којој просторији.
  3. Можете ископати грмље парадајза заједно са грудима земље и уредити их у кутијама. Сваких 7-10 дана производе заливање. Како парадижник расте, они се сакупљају из грмља.
  4. Дозирање се такође може извести. парадајз код куће на следећи начин. Неопходно је сјечити плодовима и поставити их на средину купа висине 60-80 цм. Да би се створио тамни ефекат, они су прекривени сламом на врху. Сваких 5-6 дана проверава стање плода. Сок од парадајза се сакупљају, а преостали зеленици су поново покривени сламом и остављени да сазре.

Многи који су се први пут одлучили да се суоче са овим процесом заинтересовани су за питање: да ли треба да сипамо парадајз прије сазревања? Сваки искусни баштован ће одговорити да се то не би требало учинити на било који начин. Објашњење за ово је да су природни квасци на површини парадајза.

Дакле, можете одабрати за себе најпогоднији начин сазревања парадајза да бисте добили зрео и укусно воће.