Дигестивни ензими

Главне компоненте свих хране су протеини, угљени хидрати и масти. За њихову обраду, органи гастроинтестиналног тракта сецирају дигестивне ензиме који могу разбити и претворити компоненте производа у супстанце неопходне за тело, витамине и аминокиселине.

Главни ензими дигестивног система

Следеће ензимске групе постоје за обраду сваке хране:

Карбохидрази. Дизајниран за хидролизу угљених хидрата, на пример, шећера и скроба до нивоа глукозе.
Протеазе Одређују се за раздвајање протеинских веза са аминокиселинама и кратким пептидима.
Липаза. Липиди се обрађују, што резултира стварањем масних киселина, глицерина.
Нуклеазе. Користи се за варење нуклеинских киселина ради добијања нуклеотида.

Ензими дигестивног тракта се излучују у неколико секција, почевши од усне шупљине, где пљувачке жлезде производе птхалин (алфа-амилаза), што је потребно за разбијање високолемоларног скроба.

Пепсин и желатиназа се производе у желуцу. Први специфични ензим је дизајниран да обрађује протеине до нивоа пептида, други промовише варење колагенских влакана и желатина садржаних у месу.

Главни орган одговоран за нормално варење је панкреас. Она истиче следеће ензиме:

стеапсин (разбија масти);
трипсин, карбоксипептидазу, химотрипсин, еластазу за варење протеина и еластина;
нуклеаза - олакшава обраду нуклеинских киселина;
липаза - утиче на триглицериде (масти) који су претходно емулгирани жучом у цревима;
амилаза за прераду гликогена, скробова и других угљених хидрата.

У танком цреву, процес дигестирања хране наставља се уз помоћ следећих ензимских једињења:

ентеропептидза, аланин аминопептидаза за претварање трипсиногена и пептида формираних након излагања панкреасној и стомачној протеази;
дисахаридне деградирајуће агенсе у стање моносахарида (малтаза, лактаза, сахрасе, изомалтаза);
ерепсин за обраду протеина;
цревна липаза, помаже пребаци преостале масти (триглицериде).

Такође, дигестивни ензими производе микроорганизми који живе у дебелом цреву. Конкретно, Е. цоли и лацтобацилли доприносе разградњи лактозе у млечну киселину.

Припрема дигестивних ензима

Неке болести органа гастроинтестиналног тракта су повезане са недостатком производње хемикалија које се разматрају. Симптоми недостатка дигестивних ензима проузрокују много непријатности у виду болова, згага, мучнине са повраћањем, надутост , надимање и поремећај столице. Да бисте елиминисали такве клиничке манифестације, потребно је да узмете ове лекове:

Пангрол;
Панкреатин;
Цреон ;
Мезим Форте;
Вестал;
Гастенорм Форте;
Панзикам;
Фестал;
Панзим Форте;
Микразим;
Панзинорм;
Пензитал;
Хермитал;
Панкреал;
Ензистал-П;
Панкреазим;
Панцрелипасе;
Панцитрате;
Панкренорм;
Дигестал Форте;
Панолез;
Нормоензиме Форте;
Ферестал;
Биофест;
Диметикон;
Химопсин;
Цомбицин;
Ензимтал

Постоје и дигестивни ензими биљног поријекла, обично засновани на екстрактима гљиве папаинине пиринча:

Ораза;
Пепфиз;
Солизим.

Инхибитори дигестивних ензима

Супротно патолошко стање, вишак производа описаних супстанци за варење, захтева сузбијање њихове производње. За то се користе тзв. Антифермент препарати који смањују интензитет панкреаса и сузбију активност ензима:

Гордокс;
Трасколан;
Пантхрипин;
Цонтрицал;
аминоцапроиц ацид;
Трасколан.