Исхрана за алергије
Дијететска алергија је једна од најважнијих компоненти третмана, јер се у периоду погоршања болести могу додати још алергија главном алергену. Чињеница је да је у овом тренутку тело изузетно осетљиво на одређену супстанцу, па стога, једући сличне агресивне компоненте, могуће је постићи одређену алергијску реакцију на њих: стога, болест ће постати само компликованија и решитиће је теже.
Међутим, строга прехрана је такође непожељна јер може изазвати поремећај у дигестивном тракту: довести до запртја, надимања, лоше сварљивости других хране. И пошто су алергије у многим случајевима узроковане поремећајем гастроинтестиналног тракта, то може довести и до компликација.
Храна алергија
Исхрана за алергије, која се манифестује на кожи у облику уртикарије, треба, пре свега, искључити алерген.
Дијета за алергије код одраслих може бити строжија него код дјеце, с обзиром на то да она захтијева максималну количину храњивих материја за раст тела.
У овом тренутку морате напустити зачињене зачине и друге производе са агресивним супстанцама.
Искључено са исхране:
- црни лук и бели лук;
- хрен, редкев и редкев;
- сенф и мајонез;
- парадајз паста и конзервисана храна;
- било који врући сосови.
Ограничити исхрану треба да буду следећи производи:
- риба;
- димљени производи;
- сир;
- кобасица;
- поврће - шаргарепа и репа;
- воће - јагоде, црвене јабуке, поморанџе, тангерине, грејпфрут.
У периоду алергије, пожељно је придржавати се овог начела при избору хране - напустити поврће и плодове црвене боје.
У току алергијског периода дозвољени су следећи производи:
- кувани или турски кромпир (пре кувања га мора очистити и допустити да се пије у хладној води неколико сати, тако да садржи мање шкроба);
- кувани зец и месо говедине;
- смеђи пиринач и просо;
- поврће и путер;
- банане.
Треба имати на уму да рибље месо може изазвати алергију чак иу здраву особу, па се препоручује да је укључите у исхрану, ако знате сигурно да овај производ претходно није имао алергијску реакцију.
Исхрана за протеинску алергију
Ако знате алерген, онда га треба избрисати. Стога, ако сте алергични на протеин, искључите месо у трајању од 1 месеца. С обзиром на то да је протеин главни материјал у згради, боље је узимати синтетичке аминокиселине током периода исхране, што делимично замењује ову супстанцу.
Исхрана за алергије млека
Сходно томе, са алергијама на млечне производе, искључени су:
- млеко;
- сос
- кефир;
- јогурт;
- риазхенка.
Исхрана за децу са алергијама на десерт
Дјеца су често алергична на слаткише: слаткиши, чоколаду, халвах итд. Дијета за такву храну треба стриктно искључити из исхране. Данас, разноврсне бомбоне и чоколаде садрже многе укусе и боје које узрокују алергије. Зато је боље користити такву храну у малим количинама, чак и ако особа није алергична.
Мама која је дијете дијете са алергијама
Пошто се, захваљујући мајчином млеку, у дјетету формира снажан имунитет, пожељно је држати најнежније дијете током овог периода. У сваком случају, дијета би требала бити и протеини, масти и угљени хидрати: воће и поврће, житарице, поврће и путер, као и кувана говедина или зец.
Исхрана за алергије на лекове
Аспирин и антибиотици су међу лековима који узрокују алергије. Аспирин често доводи до уртикарије, а антибиотици могу изазвати јачу реакцију: ангиоедем, бронхоспазам итд.
Дијета са алергијом на антибиотике треба да помогне организму да се ослободи токсина: за ово је боље укључити репу и сљеме у дијету. Они ослобађају столицу, што помаже у спречавању запушћавања, што често узрокује дугорочну употребу антибиотика због повреде цревне микрофлоре.