Нудимо вам неке једноставне рецепте за кремасте торте. Они су невероватно мекани, мирисни и нежни. Нико не може одолети таквом десерту.

Торта "Медена торта" са кремом - једноставан рецепт

Састојци:

За торту:

  • шећер - 105 г;
  • маслац - 0.5 паковања;
  • брашно - 440 г;
  • јаје - 100 г;
  • цветни мед - 25 г;
  • сирће - 5 мл;
  • сода - 5 г.

За крему:

  • кравље млеко - 545 мл;
  • бели шећер - 185 г;
  • брашно - 4 тбсп. кашике;
  • Маслац - 190 г;
  • јаје - 145 г

Припрема

Прво, гнетите медено тесто: разбијте јаја у посуду, баците у неколико кашика шећера и тукли. У другом посуду поставите маслац, шећер, мед и поставите у водено купатило. У топљеној мешавини уводимо газирана сода и претучена јаја. Током мешања, издржавамо још 5 минута у воденом купатилу и уклонимо са топлине. Постепено сипајте брашно и мијешајте лепљиво, лепљиво тесто. Затегните га са филмом за везивање и уклоните у замрзивачу 30 минута, а затим га поделите на 9 делова и сврставајте у малу лепину. Помоћу каљеног чепа увлачимо бланке у танке колаче, исећи тачно ивице и одвоји их.

Без губитка времена припремите крему. Јаја се закачи у тепихе, прелије шећер и прелије млеко. Затим сипајте брашно, мијешајте и ставите посуду на пећ. Након врења, смањите топлоту, савијте све док се не изглади, а затим баците омекшано масло и тукли.

Сада формирамо десерт: изложимо количину медених кратких пецива на тањир и обложимо их кремом. Одлучите укусом по вољи и уклоните 12 сати на хладноћи. То је то, једноставно и укусно јело је спремно!

Једноставан рецепт за торту "Наполеон" са кремом

Састојци:

За тест:

  • јаје - 145 г;
  • шећер - 185 г;
  • брашно - 645 г;
  • маргарин - 25 г;
  • лимунов сок;
  • сода - 5 г.

За крему:

  • јаје - 190 г;
  • шећер - 435 г;
  • брашно - 155 г;
  • кравље млеко - 600 мл;
  • ванилин - по укусу.

Припрема

Мешајте јаја с миксером шећером, пијте топљен маргарин и баците сода, угашћена лимуновим соком. Затим сипајте брашно, гнетите меко тесто и оставите га, покривеном ручником.

За крему, сјеме шећер са брашном, разбијте јаја и бичите с блендером, прелијте у нечем млеку. Преостало обична торта у тавану са кремом Залијете млеко у посуду, поставите на ватру и доведите до врела. Увести у себи мешавину јаја у танком току и интензивно мешати. Након 5 минута, уклоните посуде са врућине, хладите крему, а затим додајте ванилију, путер и рит са мешачем.

Тесто раздвајамо на 7 делова, сврставамо их у танку торту, причврстимо је виљушком и пржимо у сувом тигању. Затим, резати вреле колаче и великодушно подмазати с кремом. Подмлађивање здробити здробити у мрвицу и посути наш десерт. У фрижидеру уклонимо једноставан куицхе, а након 3 сата позивамо свима на чај.