Тренутно, избор сорти краставаца за отворени терени је веома разноврстан. Дакле, многи вртларци су изгубљени, бирајући која врста краставца је боља за коришћење на отвореном. Приликом избора, требало би да узмете у обзир клима у којој краставци расте. Дакле, термофилне сорте неће дати висок принос и неће показати отпорност на болести када буду засадене у сјеверним регионима. Такође, на избор разреда утиче и сврха за коју изаберете краставце. Постоје варијанте за конзервација и за сечење салата.
Краставци су подељени на пчелињу и самопроклинирану, који имају стамен и пиштољ и могу сами себе опрашити. Отпорни су на промјене температуре ваздуха и болести. Одликује их високим приносом и добрим укусом.
Најпознатије сорте самопољних краставаца:
Вањске стране, сорте сортирања изгледају као дебели кратки краставци. Оне су најбоље за очување. Требало би их сакупљати прије пуног зрелости, док не постану чврсти и недирнути. Такви краставци су термофилни и преферирају умерено влажну тлу. Печени краставци имају хрустљави укус. Најпопуларније сорте:
Ови краставци одликују чињеницом да им трепавице пузају и могу бити дугачке до 50 цм. Скоро све врсте раног зрења, усева се могу сакупљати током прве три недеље плодности. Ови краставци су кратки по дужини и савршени су за очување. Најпознатије сорте су:
Моћи ћете да изаберете најбоље за вас сорте краставаца за отворено тло, у зависности од климе у којој расте, и на одредишту за који ће се користити.