Љето и јесен, када зрна поврће, воће и бобице - вријеме је залазак сунца и конзервирање. Да бисте били у потпуности припремљени, морате заложити банке и, наравно, поклопце за лименке.
Лимени покривачи за лименке
Ово је најчешћа врста покривача за наше хостесе. Када се вешто користи са шавним кључем, лимени поклопци чврсто заптивају лименке. Јефтини производи, нажалост, користе се само једном.
Пластични поклопци за лименке
Пластичне или пластичне маске не могу се назвати универзалним. Оне се користе само у случајевима када нема страха да се композиција неће погоршати. Такви поклопци, на пример, користе се за затварање џема, мармеладе или дебелог џема, као и кратко складиштење хране у фрижидеру. Затварају банке сољеним или киселим поврћем.
Неће бити потребни никакви посебни уређаји за њихово функционисање. А ово је дефинитивно плус. Али способност складиштења без процеса ферментације само за затварање конзерви са грејањем је дебео "минус".
Стаклени поклопци за лименке
Нажалост, данас су ове врсте покривача ретки гост у модерним кухињама. Стаклене капице кориштене у совјетским годинама. Господарице из прошлости имале су среће, јер је то један од најугроженијих начина за чување хране.
Вакуумске капице за конзерву
Ово је практично иновативан начин затварања лименки. Необичан пластични поклопац за вишекратну употребу има вентил којим се ваздух испушта из канте са специјалном пумпом. У самој конзерви ствара се вакуум, то јест простор без ваздуха, где се бактерије не развијају.
Поклопци за кантице
Ови лимени поклопци су опремљени навојем навоја, обезбеђујући стезање конзерва. Опет, у њиховој апликацији не треба користити уређаје. У тегли са капом за завртање можете хранити различите намирнице - џем, сок, качкаваљ, салате.