Кућански сир, заједно са јогуртом, један је од најстаријих ферментисаних млечних производа. Нутриционисти и доктори то воле: воћни сир нормализира метаболизам масти, не садржи скоро никакве угљене хидрате, богат је фосфором, калцијумом и гвожђем и лако се апсорбује. Зато педијатри препоручују мајкама да укључи мени сира када доје новорођенчад .
У првој години живота, дијете расте брзо и добија тежину. Кости и мишићи су ојачани, јер ће беба морати ходати и пузати. Због тога он посебно треба протеине и калцијума. Наравно, сва неопходна беба добива од мајчиног млека. Међутим, ако жена која се негује поје једе ако је неопходно, онда ће храњиве материје бити потрошене из ресурса њеног тијела. Зато опростите здраву косу, нокте и зубе.
Кућни сир за мајке мајке - јединствени производ. Има читав низ есенцијалних амино киселина, протеина, масти, витамина (групе Б, А, Е, Ц, ПП) и елемената у траговима (фосфор, флуор, гвожђе, калцијум, калијум, магнезијум) неопходне за мајку и дете. Педијатри препоручују сиреви за побољшање производње мајчино млеко - повећати лактацију .
Није само могуће - неопходно. Лекари препоручују свакодневно да једу 100-150 г сирарице током дојења. Посебно корисно калцинисан скутни сиром у току лактације.
Међутим, треба запамтити да је скут је кварљив производ. Због тога мајка мајка може да једе скутни сир само три дана након отварања пакета. Немојте имати времена за јело - кувајте било какво укусно и здраво јело сиса за негу: сисуке, грицкалице, пудинг.
Будите пажљиви са сиром у току дојења када се јављају алергијске реакције код бебе. Ако су узроковани нетолеранцијом беланчевина од крављег млека, можда ћете морати смањити количину кокичјег сира у исхрани или потпуно одбити.