Посуђе за микроталасну пећницу - коју бих требао изабрати?
Микроталасна пећница се дуго "населила" у кухињи многих домаћица, јер је погодна за употребу, како за кување, тако и за загревање бројних јела. Постоји неколико правила која се тичу кориштења ове технике, на примјер, важно је знати која је врста посуде за микровалну пећницу погодна и која није.
Каква јела могу ставити у микроталасну пећницу?
Важно је узети у обзир да се неки материјали не могу користити у микроталасној пећници, јер то може проузроковати пожар или слом опреме. За оне који су заинтересовани за коју врсту посуђа треба користити у микроталасној пећници, постоје важне мере предострожности које треба узети у обзир:
- Одаберите кухињски прибор који неће додирнути зидове уређаја.
- Ако се током кувања јављају варнице, одмах искључите опрему, узмите посуђе и више не користите у микроталасној пећници.
- Не дозволите температурне промене, у супротном посуда може пуцати, односно не можете ставити у посуде дуљину микроталасне пећнице одмах након што је извучена из фрижидера.
- Забрањено је кување и загревање хране у херметички затвореним контејнерима.
Постоји посебна ознака посуде за микроталасну пећницу, на коју треба обратити пажњу. Ако су производи одобрени за употребу у микроталасној пећници, онда ће показати квадрат са таласима. Неки произвођачи користе икону микроталасне рерне. Осим тога, искусне домаћице препоручују да изаберу чак и облик контејнера за кување, јер у квадратном и правоугаону верзију храна често бледи или гори у угловима.
Често се употребљавају посуђе из микроталасне пећи из стакла отпорног на топлоту, ватростална пластика, керамика и глина, али и даље постоји одређена листа материјала која се може користити у таквој технику:
- Полиетилен. Куповином у пакетима, храна се може послати на микроталасну пећницу, али само имајте на уму да се пре-филм мора пробити на више места да се пусти у ваздух, иначе ће пакет експлодирати.
- Папир. Дозвољено је кориштење пјенастих пластичних чаша и палета, производа од картона и пергаментног папира. Али у њих не можете стављати уље и масти, а сами контејнери не би требали бити подмазани и имати восак.
- Тканина. Желите да осушени хлеб постане ваздушнији и укуснији, а затим га загрејте омотањем у памучним или платненим салама.
- Бамбоо. Новина су еколошке плоче од бамбуса и још увек постоји јело које се производи од скроба, шећерне трске и воде. У нормалним условима, они растављају се за 180 дана, а у води неће бити за неколико дана. Када се загревају, такви материјали не емитују штетне материје и не апсорбују мирисе и сокове.
Стакло за микровалну пећницу
Контејнери од густо стаклених отпорних на стакло су веома популарни. Специјалисти називају ово јело најпогодније за микроталасну. Стакло за микровалну пећницу добро пропушта таласе, само се побрините за то, а може се ставити у пећницу и кувати на плинској пећи. Стаклени контејнери погодни су за различита посуђе, јер се печење одвија равномерно. Имајте на уму да у микроталасној пећници није дозвољено лако стакло, јер су направљене од материјала са малим таљењем.
Пластична посуда за микроталасну пећницу
Врло популарни су различити контејнери од пластике. Они су лагани и практични, али нису дозвољене све опције за употребу у микроталасној пећници. Проверите да ли пластична посуђе за микроталасну пећницу има посебну ознаку, а сам материјал је ватростални. Храна у таквим контејнерима се одмах може ставити у микроталасну пећ након хладњака. Важно је узети у обзир да се пластична посуђе за микроталасну пећницу може деформирати ако се масна или слатка храна загријава изнад дозвољеног нивоа, па је боље да се не кува и не загреје таква посуда у пластици.
Керамичка посуда у микроталасној пећници
У својствима су сличне посуде од керамике, порцелана и фаиенце, које се могу безбедно користити у микроталасној пећници. Постоји само један важан услов - не би требало да постоје обрасци или цртежи са металним честицама на посуђима. Керамика производи пролазе таласима који су горе од микроталасне пећнице из стакла и загрејани, али они добро задовољавају задатак. Пре употребе керамичких контејнера, обавезно их прегледати тако да нема пукотина, иначе се могу распасти на комаде.
Керамика у микроталасној пећници
Многи људи више воле да кувају у посуди од глине, верујући да су јела више укусна и печена. Такође је погодан за употребу у микроталасним пећницама. Приликом одлучивања о томе како одабрати посуђе за микроталасну пећницу, потребно је навести да на производима од глине не смеју бити премази боје који се могу запалити током кувања. Још једна важна тачка - производи од глине загревани су у микроталасној пећници, тако да морате бити опрезни током кувања. Узимајући у обзир ово, вреди размислити да ће кухање и загријавање хране морати провести више времена.
Каква јела се не могу ставити у микроталасну пећницу?
Постоји одређена листа посуђа која се не могу користити у микроталасној пећници:
- Контејнери од порцелана или стакла, на чијој површини се налази слика. У већој мери ово се односи на украсе од златне боје. Немојте ризиковати, чак и ако је образац истрошен. Ако не узмете у обзир ово правило, таква јела ће искрцати.
- Кристални производи нису погодни за микроталасну пећницу, јер садржи олово, сребро и друге метале. Уз то, фасирани производи имају различиту дебљину, што може проузроковати пукотине и чипове.
- Метална посуђа у микроталасној пећници не може се користити, јер таласи не пролазе кроз метал, а производи се неће загрејати. Осим тога, појављивање снажних искрења пражњење, опасно за технологију.
- Није погодан за посуђе за једнократну употребу, микроталасну пећницу, керамику, прекривен са глазираним и алуминијумским калупима који се користе у пећници.