Стеамер

Данашња љубавница је учинила много лакшим да у исто време кува здраву и укусну храну. Стеамери штеде време, омогућавају вам да кухате неколико јела одједном. Али ако одједном желите да кувате нешто корисно за своје најмилије у викендици или искључите светло, електрични двоструки котао немоћан. У овом случају долази у пару за спашавање од нерђајућег челика. Суштина кувања остаје иста, али у исто време користите најобичније пећи са горионицима.

Сос за плинско кухало

Процес кувања је веома једноставан. Такав пан може се састојати од једне или двије или три нивоа. У доњем дијелу, налијте воду и ширите храну на мрежу. Они који се брже припремају, до самог врха, а остатак на ниже нивое. Вода почиње да врира и пар се подиже нагоре.

Посуда за гасни штедњак је одличан начин штедње, јер је време кувања потпуно другачије од времена за електричне моделе, али трошкови струје и гаса знатно варирају.

Ако немате такав тањир или сте врло ријетко испражњени, има смисла да се у посуду набави угаоник за пару. Овај уређај је нешто попут плоче са ногама. Једноставно сипајте воду на дно панице и поставите мрежу. Нажалост, већина модела има само један ниво, али за ретке повремене потребе то је сасвим довољно.

Како користити пару?

Постоји неколико једноставних, али врло важних правила употребе која ће вам омогућити да продужите век парамера.

Прва ствар коју морате контролисати је ниво воде. Не би требало да дође до производа. Можете залити мало воде и сачекајте да врео, а затим спустите дијелове с производима и проверите. Ако је потребно, додајте воду, причврстите гас - све то само експериментом.
Друга важна тачка - не дозвољава потпуно испаравање воде. Када се кува из производа увијек ће бити додијељена течност, сок. Ако је вода у потпуности савијена, све ово ће спалити до дна и за то ће се дуго времена очистити.
Парни парник од нерђајућег челика је дизајниран за бројне одређени производи. Сви су наведени у стандардној табели. Ако кувате полупроизводе као што су кобасице, запамтите да пара не може у потпуности уништити све опасне микрофлоре или друга "изненађења", како се то дешава током кувања.

Торбица - парник - како одабрати?

Увијек одабрати само доказане фирме. Уметнути-двоструки котао у лонцу или комплету треба да се прави само од висококвалитетног челика за храну. Ако купите двоструки котао за редовну употребу или кување за дијете, двоструки модел вам је довољан, а за кување за три или више људи морате купити 3 или 5 нивоа модела. У ретким случајевима, алуминијум ће бити довољан за кување, али за сталну употребу боље је купити висококвалитетни парни парник од нерђајућег челика.