Мулберри Цомпоте
Данас ћемо вам рећи како направити компоте од муља у комбинацији са другим бобицама и плодовима, и какве димензије се морају посматрати како би се постигао најинтензивнији укус и укусна арома.
Комбинација са врло занимљивим нотама укуса се добија од мулберија и свеже слатке трешње са јама.
Комбинат сладке трешње са камењем и мулберима
Састојци:
- мурве - 200 г;
- Вишња берри са јама - 200 г;
- гранулирани шећер - 200 г;
- лимунска киселина - 1/2 тсп;
- пречишћена вода - 2,5 литара.
Кување
Муље и вишње се опере хладном водом и допустити да се мало исуше. Сипати воду у посуду одговарајуће величине, сипати шећер и лимунску киселину, ставити на пећ, загрејати до врућине. Шире припремљене бобице, опет чекамо, све док не сави. Укопати десет минута на малу топлоту и искључити пећ. Нека се пије и охлади. Припремљен је укусни мирисни компот трешње и мурва.
Такав компот се такође може припремити за зиму. Да би се то учинило, још увек гријесите у пре-стерилизованим теглама, ставите на пастеризацију, литре тегле двадесет минута, три литре за тридесет пет до четрдесет минута, а затим их натопите стерилним поклопцима, пустите их да се охлади и стави у складиште.
Сигурно ћете уживати у комбинацији слатке мурве и мирисних јагода у компоти.
Комбинирајте од мурве и јагоде
Састојци:
- мурве - 500 г;
- јагоде - 500 г;
- гранулирани шећер - 400 г;
- лимунска киселина - по укусу;
- пречишћена вода - 3 литра.
Кување
Ми перемо бобице дудра и јагоде у хладној води, очистимо јагоде од сипала. Сипати прочишћену воду у тепихе, довести до вреле, додати гранулирани шећер, сипати сируп пет минута, и ширити припремљене бобице у њега. Након потпуног кувања, пређите на ниској врућини још десет минута, искључите пећ и додајте лимунску киселину компоти на укус. Дамо малину и јагоду компоту да се пере да се потпуно охлади испод поклопца.
Уникатан и јединствен укус пића ствара пријатан укус дуље и богат укус малине.
Компот од малине и мурве
Састојци:
- мулбери - 800 г;
- бобице малине - 200 г;
- гранулирани шећер - 350 г;
- лимунска киселина - по укусу;
- пречишћена вода - 3 литра.
Кување
Одређени су бобице дудра и малина, ослободимо се педица, гранчица и лишћа, ако је потребно, испрати у хладној води и оставити благо стакло и осушити. У међувремену, сипајте воду у теглу одговарајуће величине и запалите је. Након врења, сипајте у гранулирани шећер, мешајте док се не раствори, баците мулберије, доведите до вреле воде и загријте на врућој температури пет минута. Сада испустимо малине, пустимо да поново кувају на високој температури, смањимо на минимум, кувамо још пет минута и искључимо пећ. Додајте лимунску киселину како бисте га укусили, мијешали, покривали поклопцем и оставили да се потпуно охлади. Укусни и мирисни компоти од мулбера и малине су спремни.
Савршено се надопуњују у цомпоте дуљи и јабуке. Припремите се и будите у могућности да видите себе.
Комплекс јабука и мудрија
Састојци:
- мурве - 500 г;
- јабуке - 500 г;
- гранулирани шећер - 400 г;
- лимунска киселина - по укусу;
- пречишћена вода - 3 литра.
Кување
Влажне мудрије са хладном водом и оставите да се осуше. У међувремену, очишћена јабука очистила је из језгре и резила се на резове. Дајте воду у посуду, доведите у врелину, додајте шећер и мешајте како бисте се растворили. Сада бацамо припремљена јабука и дусу, пустимо да се опет окријева, и врео је на ниској врућини десет минута. Окусите, ако је потребно, додајте лимунску киселину, мешајте и оставите испод поклопца док се не охлади.