Кафана

Свуда по свету Панама познат је не само као једна од најлепших земаља Централне Америке, већ и као произвођач одличне кафе. Овакви локални производи расте на властитим плантажама, које се налазе углавном на падинама планине. У овом чланку ћете научити једну од најпознатијих плантажа кафе у Панами.

Финца Лерида се данас сматра не само главним произвођачем каве у Панами, већ и важном туристичка атракција земљу. Основао га је норвешки инжењер Толефф Баке Моницк, који је почетком 20. века радио на изградњи Панама Цанал . Због изненадног погоршања маларије, био је присиљен да поднесе оставку и пређе у регион са погоднијим условима. Такво место Мионик пронађено је на западној страни вулкана Бару, на подручју званом Финца Лерида.

У 1924. са својом супругом, човек је у традиционалном норвешком стилу саградио кућу готово потпуно с властитим рукама. Овде је основао прву плантажу кафе у Панами и направио посебан уређај који одваја лоше зрне од лоших. Овај уређај се користи до данас.

Данас је плантажа кафе један од главних туристичких центара Панаме. Постоје редовни излети за радознале путнике, током којих се може много научити о историји, пореклу и тајним обрадама кафе зрна. Након што учесници турнеје не могу покушати само неколико различитих врста готовог производа, већ и научити их разликовати по укусу.

Још једна занимљива забава на територији Финца Лерида је кетзал који посматра птице, који живи у овим деловима. Захваљујући јединственој микроклими у шумама овог краја расте велики број дрвећа, чији плодови хране храну. Већина путева кроз које путују туристи доведу до Међународног парка Ла Амистад, гдје можете видети више од 500 различитих врста америчких тропских птица.

Ако желите, можете такође резервисати пјешачку туру, која укључује истраживање околних шума и њихових становника, посећивање плантаже кафе и, наравно, дегустацију најбоље локалне кафе. Трајање такве турнеје је од 2 до 4 сата.

Ако планирате провести неколико дана на територији Финца Лерида, не морате се бринути о ноћном боравку: ту су удобне викендице и собе опремљене свим потребним, а само пет минута хода је удобан ресторан који нуди интернационалну кухињу и, наравно, све врсте напитака за кафу.

Главна плантажа каве Панаме је само 10 км од Бокете , а најближи међународни аеродром налази се у граду Давид . Удаљеност између ових насеља је око 50 км, што се може превладати и аутобусом (летови се обављају свакодневно) и приватним аутомобилом. Улаз на територију Финца Лерида је плаћен: 25 долара за водени пут са искусним водичем или 10 долара за оне који желе сами да виде све локалне љепоте.