Често се трска већ продаје у конзервираној храни, уз мноштво адитива, као што су: мајонез, сос од сира итд. Из тог разлога многи људи то не виде као здраву храну. Ми смо навикли да узмемо у обзир сваку конзервирану храну, посебно уз додавање мајонезе "нереалне хране".
Али користи од самог трске није мала. Садржи много хранљивих састојака и витамина, захваљујући којима кавијар бака заслужује да се сматра здравим производом.
Шунка садржи омега-3 масне киселине, које су сасвим довољне за рекреативне сврхе. Биће веома корисно користити кавијар у вашој исхрани за људе који болују од васкуларних болести. Може спречити васкуларно оштећење плочама холестерола.
Такође је и извор трске витамина : Е, Ц, А. Такав природни комплекс витамина одлично утиче на изглед. Ако редовно једете овај кавијар, можете побољшати тон коже, побољшати стање косе и чак се ослободити губитка.
Уз то, витамин Ц - јача имунолошки систем, одличан је антиоксидант. Магнезијум који садржи кавијар је веома користан за нервни систем. Цинк - побољшава функционисање репродуктивног система. Калијум - помоћи ће вам да ојачате нокте, косу, кости и зубе.
Али постоји дугогодишња дискусија међу научницима, не само о предностима јаја од трске, већ и њихове штете. Постоје научници који верују да би током трудноће и дојења требали бити потпуно искључени из исхране. А све зато што је на овом кавијару садржано соли тешких метала.
Стерилизирани кавијар домаће производње, без адитива, има све те корисне особине свеже. Користећи га умерено, можете надокнадити недостатак многих витамина и микроелемената, што је важно за нормално функционисање нашег тела.