Пилеће месо у парадајз сосу
Најквалитетније пилеће месо се добија у сосу од парадајза. Описаћемо све интрицациес такве припреме у предложеним рецептима.
Пилеће месо са пиринчем у парадајз сосу у пећници
Састојци:
- пиринач житарица - 120 г;
- пилетина - 550 г;
- црни лук - 175 г;
- шаргарепа - 175 г;
- Бугарски бибер - 75 г;
- бели лук - 1-2 зуба;
- вода 220 мл;
- парадајз сок - 550 мл;
- гранулирани шећер - 15-20 г или по укусу;
- биљно уље - 50 мл;
- гомоља;
- зачини ;
- мљевени црни бибер;
- соли
Кување
Пре свега, сипајте претходно опрано пиринач за риж док се не припремите. Затим пустите да се охлади, премеша се с млетом пилетином и пола сјебаног лука, додати со и млевену црну бибер да окуси и мијешати врло пажљиво. Неколико пута смо бацили масу у посуду, а затим формирали округле месне кугле, гурнули их у крух и браон у тигању са биљним уљем јаке топлине. Затим их ставите у тепихе или дубоке форме за печење у једном слоју и сипајте сос. За његову припрему проследимо биљно уље другу половину сецканог лука. Затим додајте шаргарепу прескочене кроз фину грубо, након пет минута бугарског бибера и пржите још неколико минута. Затим сипајте у мешавину воде и сок од парадајза, додајте пуно паприке, соли и шећера по укусу, додајте бели лук, зачине, зачине и лекове по свој укус, загрејте и заврите добијену мешавину месних лоптица у облику.
Ставите контејнер покривен поклопцем или фолијом у пећници која је загрејана на 200 степени и кухајте тридесет до четрдесет минута.
Пилеће месо у кремастом парадајз сосу у мултиварку
Састојци:
- пилеће месо (целулоза) - 450 г;
- црни лук - 125 г;
- шаргарепа - 75 г;
- бела лоаф - 75 г;
- бели лук - 1-2 зуба;
- масна крема или павлака - 90 г;
- парадајз сок - 400 мл;
- гранулирани шећер по укусу;
- биљно уље - 35 мл;
- лишће лова - 2 комада;
- једно јаје;
- зачини;
- мљевени црни бибер;
- соли
Кување
Да почне, очистити и фино исецкати половину лука, прескочити шаргарепу кроз грубо и поставити га 
уљане мултицастри. Дајте поврћу браон у режиму "Бакинг" или "Фриинг".
У међувремену, пилеће месо, преостали црни лук и бело лишће додајте јаје, пробајте сољу, бибер и све добро мешајте. Затим формирамо месне лопте са насталом масом, ставимо их на биљну јастуку у спорим штедњацима и залијемо сосом припремљеним мешањем парадајз сокова, павлаке или павлаке, сесекљаног белог лука, со, бибера и зачина. Такође бацамо лијев ловорике, променимо претходни начин рада на функцију "Каљење" и кухамо месне кугле за двадесет пет минута.