Фитнес Правилна исхрана

Пилећи брод - Користите

Пилећа јуха дуго се користи као једно од најважнијих јела диете и терапеутске исхране. Лекари и нутриционисти у једном гласу тврде несумњиве користи пилећа јуха за здраве и болесне људе, одрасле и децу. Корисна својства овог јела се активно користе за опоравак након озбиљних болести и операција, вирусних инфекција, обољења гастроинтестиналног тракта, кардиоваскуларних и респираторних система.

Пилећи брод - Састав

Зашто је пилећа јуха тако корисна? Прво, по свом саставу, друго, лечењем и регенерацијским ефектима на тело. Пре свега, треба напоменути да свеже припремљена јуха има истински лековита својства. Можете повећати корисност посуде додавањем корена, поврћа и зачина на чорбу.

Нутритивна вредност пилеће јухе пиле од дојке:

  • протеини - 4.3 г (34%);
  • масти - 3,6 г (64%);
  • угљени хидрати - 0,4 г (3%).

Садржај масти у јухо може бити већи када се користе други делови пилетине, као и месо са кожом и подкожним мастима. Биохемијски састав овог дијететског јела укључује:

  • незасићене масне киселине;
  • моно - и дисахариди;
  • шкробне супстанце;
  • дијететско влакно, посебно пептиде;
  • скоро читав низ витамина Б, као и холин, биотин, ниацин, витамини А, Ц, ПП, Е, Д;
  • велики број микро и макро елемената: гвожђе, магнезијум, фосфор, калијум, флуор, хром, натријум, бакар, јод, алуминијум, кобалт.

Садржај калорија у пилећој бујоној из пустињског меса је нешто више од 50 кцал на 100 г. Када кувамо оброк из масних делова пилетине, енергетска вредност чорбе може се повећати.

Пилећа јуха за мршављење

Зашто пилећа јуха је корисна за губитак тежине - она ​​добро негује стомак и дуго времена, обогаћујући тело витаминима и минералима. Када пратимо исхрану са ниским садржајем картера, тзв. "Сушење" пилеће јухо је једна од најповољнијих компоненти главног менија, јер је садржај угљених хидрата рекордно низак.

Пилећа јуха има својства за убрзавање "лењиве варење", што је убрзање пилећа јуха штета или користи и стимулишу метаболичке процесе. Свежа јуха има јачање ефекта на срчаном мишићу и помаже у чишћењу крвних судова холестерол . Током активног спорта и физичког напора, оваква својства овог јела су веома вриједна.

Пилећа јуха - штета или користи?

Уз све предности пилеће јухе, то може да изазове штету. Превише дебела јуха може имати негативан утицај на јетру, превише пуњења жучне кесе и панкреаса. У присуству болести ових органа, неопходно је кувати месо из пустињског меса и умјерено их користити.